一個(gè)健康的身體肯定是離不開飲食的調(diào)理的，平時(shí)生活中注重營(yíng)養(yǎng)均衡是很重要的，尤其是對(duì)蔬菜的選擇，蔬菜熱量低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，多吃不僅身體好，還可以美容瘦身。今天排行榜123小編就來(lái)為大家介紹世界十大健康蔬菜，快來(lái)看看吧。

世界十大健康蔬菜：

　　1、番茄

　　2、西蘭花

　　3、蘆筍

　　4、菠菜

　　5、豌豆

　　6、紅甜椒

　　7、羽衣甘藍(lán)

　　8、甜菜

　　9、胡蘿卜

　　10、布魯塞爾芽菜

1、番茄

　　詳細(xì)介紹：番茄不僅對(duì)身體健康有好處，還可以保持皮膚的細(xì)膩度和白皙度，同時(shí)它里面的番茄紅素和維生素成分有特別強(qiáng)的抗氧化功能，能夠避免自由基傷害身體，使代謝更加穩(wěn)定。

2、西蘭花

　　詳細(xì)介紹：西蘭花中的硫化合物對(duì)于抗癌的效果是非常好的，β胡蘿卜素、維生素C和葉酸對(duì)于提升身體的免疫力也有顯著效果，讓身體更加強(qiáng)健有活力。

3、蘆筍

　　詳細(xì)介紹：蘆筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，尤其是針對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)問(wèn)題的疾病，里面的硒、硫胺素、核黃素等營(yíng)養(yǎng)也都是身體必須的，維生素和鈉、鉀等成分對(duì)于心臟以及腸道健康也是很好的。

4、菠菜

　　詳細(xì)介紹：菠菜中的鐵元素含量非常高，里面還有13中化合物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠讓我們的心臟和骨質(zhì)越來(lái)越好，葉黃素還有抗癌的功效，葉酸則能夠穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)。

5、豌豆

　　詳細(xì)介紹：豌豆中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，尤其是叫做“皂甙”的成分，可以抵抗癌細(xì)胞和腫瘤問(wèn)題，高纖維的營(yíng)養(yǎng)還能夠保持腸道的健康。

6、紅甜椒

　　詳細(xì)介紹：辣椒的種類是非常多的，紅甜椒是其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的，里面蘊(yùn)含了多種維生素和也番茄紅素以及葉酸成分，無(wú)論是作為其他菜的搭配或者是主菜，都是很不錯(cuò)的。

7、羽衣甘藍(lán)

　　詳細(xì)介紹：羽衣甘藍(lán)中的維生素含量是特別豐富的，屬于良好的抗氧化蔬菜，每天適當(dāng)吃一些還可以改善動(dòng)脈硬化和心臟疾病。

8、甜菜

　　詳細(xì)介紹：甜菜對(duì)于消化系統(tǒng)和腸胃有問(wèn)題的人，能夠很好的促進(jìn)吸收，讓腸道的蠕動(dòng)更加穩(wěn)定健康，里面的維生素K對(duì)于糖尿病患者也有不錯(cuò)的改善。

9、胡蘿卜

　　詳細(xì)介紹：胡蘿卜對(duì)雙眼的呵護(hù)是特別好的，尤其適合眼部容易疲勞以及患有眼盲癥的人群，每天吃胡蘿卜還能夠保持口腔健康哦。

10、布魯塞爾芽菜

　　詳細(xì)介紹：布魯塞爾芽菜在國(guó)內(nèi)比較少見(jiàn)，這種蔬菜看起來(lái)像縮小版的包菜，很可愛(ài)，營(yíng)養(yǎng)也特別豐富，里面蘊(yùn)含了大量的維生素B和葉酸，能夠起到抗氧化和預(yù)防慢性疾病的作用。

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