雖然糖分高，但是營養(yǎng)也很豐盛啊，以下就是原因：

1、解決了很多不愿吃水果女生的困擾！

就像我，我是一個超級不愛吃水果的人，尤其是像蘋果這種富含水分的水果。但自己也清楚地知道多吃水果對身體的好處，可就是不喜歡吃怎么辦呢？有了這個水果茶，不愛吃水果、不能攝入水果中的營養(yǎng)成分的這個問題就迎刃而解了。

這個花果茶起源于19世紀(jì)末20世紀(jì)初的歐洲中部，因為那里森林植被密布，生產(chǎn)各類水果，但冬季卻寒冷漫長，水果沒法兒保存，所以，人們就有了把水果加工烘干之后，再用熱水沖泡飲食的習(xí)慣。

水和水果來講，水的接受度，就相對來說高很多！并且通過烘干方式制作的水果茶，要比市售的加了大量糖分、奶油和香精的水果茶健康不少哦！

2、高顏值、口感好、包容度高

高顏值很好理解，用烘干方式制作的水果茶本身就擁有高顏值，沖泡出來的水顏色豐富、高飽和度，用來拍照絕對好看。

之所以口感好，是因為這種水果茶喝下去酸酸甜甜的，很適合女性口味。

包容度高是因為大家可以根據(jù)自己口味，沖泡蜂蜜水果茶、檸檬水果茶等，能夠風(fēng)格、口味隨心情和口味變化。

除了健康的觀念外，水果茶的口感、味道的清新香甜，這也是水果茶大火的一個比較重要的原因。

水果茶比起傳統(tǒng)的臺式奶茶的濃香，清新香甜的口感更容易受到年輕人的喜歡。

水果茶制作工藝大升級。早期的水果茶大概可以概括為：果味粉沖調(diào)、果醬加純茶底、果汁加純茶底，果醬加茶加少量的鮮果。

現(xiàn)在的水果茶，秉承現(xiàn)切現(xiàn)做、用料新鮮、健康的前提下，更加突出了水果品種的豐富性、水果形狀從顆粒到大塊有型，對茶底也有很大程度的創(chuàng)新。

除了綠茶底外，紅茶、青茶、烏龍茶均被開發(fā)成為水果茶的茶底。看似簡單的茶底，其實也蘊含著不少的小秘密。

為了達(dá)到口感最佳，會使用不同類型性質(zhì)的茶葉進(jìn)行搭配，當(dāng)然這對奶茶作業(yè)人員的調(diào)配技術(shù)也是一個考驗。

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