世界生姜看萊蕪。萊蕪被譽(yù)為“世界姜都，中國(guó)姜谷”，其生姜引領(lǐng)中國(guó)生姜產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。

11月9日下午，第二十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上，山東省濟(jì)南市萊蕪區(qū)副區(qū)長(zhǎng)齊巍巖現(xiàn)場(chǎng)推介了萊蕪生姜區(qū)域品牌。

齊巍巖表示，萊蕪有全國(guó)一流的生姜種植基地、全國(guó)一流的生姜加工基地、全國(guó)一流的生姜科研基地，還有全國(guó)一流的生姜集散基地，希望通過此次推介讓大家對(duì)萊蕪生姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況增進(jìn)了解，深化共識(shí)，促進(jìn)合作。

萊蕪生姜區(qū)域品牌推介活動(dòng)在青島舉行。

萊蕪，隸屬山東省會(huì)濟(jì)南，是全國(guó)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣，擁有3個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。萊蕪農(nóng)業(yè)特色鮮明，以生姜為代表的“三辣一麻”享譽(yù)海內(nèi)外，被命名為“中國(guó)生姜之鄉(xiāng)”。

“萊蕪生姜種植有著2000多年的種植歷史，這里的生姜吸吮泰山之靈氣，汲取汶水之精華，形成了獨(dú)特的優(yōu)良品質(zhì)，成為歷代貢品、姜中珍品、營(yíng)養(yǎng)佳品和重要的出口商品?！饼R巍巖說。

萊蕪生姜個(gè)大皮薄，絲少肉細(xì)，辣濃味美；生姜常年種植面積10萬畝以上，產(chǎn)量30多萬噸，是全國(guó)生姜集中產(chǎn)區(qū)。國(guó)家生姜種植標(biāo)準(zhǔn)由萊蕪起草完成。萊蕪生姜入選2022年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)精品品牌培育計(jì)劃。

齊巍巖表示，生姜產(chǎn)業(yè)鏈條完善，加工規(guī)模位居全國(guó)前列，是省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范縣。目前，全區(qū)以生姜為主的加工、出口、流通企業(yè)發(fā)展到244家，其中國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)26家，生姜加工儲(chǔ)藏能力達(dá)到150萬噸，是本地產(chǎn)量的3倍以上。開發(fā)姜片、姜酒、姜茶等“食、藥、衛(wèi)、健”四大系列100多個(gè)品種的產(chǎn)品，成為全國(guó)藥食同源的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，成就“萊蕪姜、贏健康”康養(yǎng)品牌。2022年，生姜產(chǎn)業(yè)相關(guān)加工業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入128.84億元。

萊蕪區(qū)建設(shè)全國(guó)最大的生姜種質(zhì)資源庫(kù)，擁有國(guó)家級(jí)科研平臺(tái)一國(guó)家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站、山東省生姜工程技術(shù)研究中心等30多家高位科研平臺(tái)支撐，形成了涵蓋種質(zhì)、種植、加工的科技支撐體系。生姜產(chǎn)品順利通過歐美、日韓（“FDA”“GLOBAL GAP”“HACCP”“KOSHER”）等質(zhì)量體系認(rèn)證。

萊蕪區(qū)副區(qū)長(zhǎng)齊巍巖就萊蕪生姜區(qū)域品牌進(jìn)行了發(fā)布和推介。

萊蕪全區(qū)擁有自主進(jìn)出口權(quán)企業(yè)69家，培育農(nóng)業(yè)國(guó)際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地2個(gè)，形成了“買全球 賣全球”局面，是全省首批農(nóng)產(chǎn)品出口產(chǎn)業(yè)集群區(qū)，“世界生姜看萊蕪”成為共識(shí)。其中，生姜及其制品出口量占全國(guó)的七成左右，以生姜為主的農(nóng)產(chǎn)品年出口額達(dá) 47.6億元，遠(yuǎn)銷歐美、日韓等100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。萬興公司連續(xù)18年榮獲全國(guó)生姜出口第一大戶，并涌現(xiàn)出“姜老大”、泰豐食品、曄霖食品、“一品味享”“頭道菜”“裕華源”等生姜企業(yè)產(chǎn)品品牌30多個(gè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

“志合者，不以山海為遠(yuǎn)。中國(guó)生姜之鄉(xiāng)萊蕪，誠(chéng)邀國(guó)際英才，選擇萊蕪，選擇萊蕪生姜。善良好客的萊蕪人民以飽滿的熱情迎接國(guó)際友朋，說‘萊’你就來，俺萊蕪有?！弊詈螅R巍巖發(fā)出誠(chéng)摯邀請(qǐng)。

大眾報(bào)業(yè)·農(nóng)村大眾記者 劉真真

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