本周關(guān)鍵詞：健康規(guī)劃；海底撈；地溝油；年糕楊。

　　1、《健康北京“十二五”發(fā)展建設(shè)規(guī)劃》正式發(fā)布　　

　　新聞背景：

　　8月22日，《健康北京“十二五”發(fā)展建設(shè)規(guī)劃》正式發(fā)布。 “規(guī)劃”從健康水平、健康服務(wù)、健康環(huán)境三個(gè)方面為北京人繪出了未來五年的健康藍(lán)圖。并承諾，北京將進(jìn)一步增加投入，健全醫(yī)療保障制度，提高郊區(qū)縣診療能力和水平，使優(yōu)質(zhì)醫(yī)療資源向郊區(qū)縣轉(zhuǎn)移。

　　評　　論：

　　先來看一組數(shù)字：

　　人均期望壽命增至82歲

　　嬰兒死亡率要控制在千分之四以下

　　孕產(chǎn)婦死亡率控制在十萬分之十二以下

　　遠(yuǎn)郊區(qū)縣達(dá)到和接近三級醫(yī)院水平的醫(yī)療機(jī)構(gòu)數(shù)量達(dá)到21所以上

　　五環(huán)內(nèi)急救15分鐘須到位

　　個(gè)人衛(wèi)生支出占全市衛(wèi)生總費(fèi)用的比例要降至25%以下

　　成人每天睡眠時(shí)間保證在7至8小時(shí)

　　到2015年中心城區(qū)公共交通出行比例力爭達(dá)到50%

　　年萬車交通事故死亡率控制在1.7以下

　　城區(qū)80%居民區(qū)出行500米即可達(dá)公共綠地

　　城區(qū)和郊區(qū)生活垃圾無害化處理率分別達(dá)到99%和95%以上

　　生活垃圾資源化率達(dá)到55%。

　　由上可見，“規(guī)劃”中不僅包括了健康指標(biāo)，還涵蓋了市容市貌、交通、噪聲污染、垃圾處理等內(nèi)容。這些數(shù)字體現(xiàn)“規(guī)劃”是細(xì)致的、全面的、更是有目標(biāo)可循的。

　　“十年一劍”、“君子報(bào)仇，十年不晚”……中國人喜歡用十年作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)周期來衡量或總結(jié)事情的成敗。這一點(diǎn)就連官方也不例外，“十年規(guī)劃”、“十年綱要”都在2011年這21世紀(jì)第2個(gè)十年的頭一年接連出臺。

　　規(guī)劃已經(jīng)制定，只等著各行各業(yè)、各部各門認(rèn)真工作，讓目標(biāo)一個(gè)個(gè)得以實(shí)現(xiàn)。當(dāng)然，目標(biāo)只是一個(gè)方向，只要管事兒的都一心一意為老百姓的福祉著想，數(shù)字也就只是數(shù)字而已。

　　2、海底撈承認(rèn)勾兌骨頭湯及飲料 稱并非用添加劑

　　新聞背景：

　　據(jù)《城市信報(bào)》報(bào)道，海底撈的骨頭湯以及飲料（包括檸檬水和酸梅湯）等均是沖兌而成，海底撈新員工培訓(xùn)時(shí)，老師會特別提醒，回避向客人回答湯料以及飲料的成分。海底撈公司在官網(wǎng)上發(fā)布聲明稱，媒體報(bào)道中反映的一些問題確實(shí)可能在部分門店客觀存在，海底撈的白味湯鍋、檸檬水及酸梅湯均由合格資質(zhì)證明的正規(guī)廠家提供原材料。

　　評　　論：

　　“人類無法阻擋的”海底撈又無法阻擋了一次，只不過無法阻擋的是進(jìn)了“門”－－“勾兌門”。最近只要和勾兌二字扯上關(guān)系的企業(yè)，都實(shí)實(shí)在在地火了一把，只是這樣的火不算光彩。

　　其實(shí)，專家已經(jīng)發(fā)話了：勾兌在餐飲行業(yè)中非常普遍，從食品加工角度不存在問題，如果原材料中不含有害物質(zhì)，那么勾兌出的湯也就是無害的。說到底，海底撈一沒有在宣傳中把勾兌的說成現(xiàn)熬的，二沒有沖調(diào)的說成鮮榨的，歸根結(jié)底也沒什么可苛責(zé)的。但是，進(jìn)了門的企業(yè)們之所以對“勾兌”這一事實(shí)統(tǒng)統(tǒng)選擇隱瞞的根本原因只有一個(gè)，那就是：成本7毛的豆?jié){粉可以賣到7塊。

　　生意太好，顧客太多——消費(fèi)者理解；沒有那么多鮮骨湯、鮮榨汁可提供——消費(fèi)者也理解，但可不可以不要用鮮榨的價(jià)賣勾兌的湯水，能不能真摯誠懇地告訴我們，湯底和果汁兒都是兌出來的，讓“上帝”能吃個(gè)明白？

　　地球還在繼續(xù)轉(zhuǎn)，肚子餓了該整還得繼續(xù)整，所以，別老拿“忽悠一個(gè)是一個(gè)，能賺一塊是一塊”的心態(tài)做生意。

　　3、阿迪達(dá)斯博士蛙等品牌童裝虛標(biāo)棉含量

　　新聞背景：

　　24日上午，中消協(xié)公布了北京市場嬰幼兒針織內(nèi)衣比較試驗(yàn)結(jié)果，30個(gè)樣本中有11個(gè)樣本不符合標(biāo)準(zhǔn)，其中包括阿迪達(dá)斯、博士蛙等知名品牌?！鞍⒖ò钆七B體服”和“Kissy Kissy牌太空冒險(xiǎn)印花套裝”還分別發(fā)現(xiàn)PH值和甲醛超標(biāo)，容易刺激嬰幼兒身體。

　　本次比較試驗(yàn)樣品為零至3歲嬰幼兒針織內(nèi)衣，由消協(xié)工作人員以普通消費(fèi)者身份從北京4家大型商場購買，價(jià)格每套89元至599元不等。

　　評　　論：

　　又見大商場里賣次貨，這事兒已經(jīng)不稀奇?？蓺獾氖牵@回次貨是“BB用品”。起球、縮水也就罷了，頂多是有礙觀瞻，不可饒恕的是甲醛超標(biāo)。

　　人體皮膚正常PH值在5.5-7.0之間，略呈酸性以保護(hù)人體免遭病菌感染。如果服裝PH值過高，會刺激皮膚引發(fā)皮膚感染。若長期接觸甲醛，會導(dǎo)致皮炎、皮膚瘙癢等癥狀，嚴(yán)重者甚至?xí)腥?、潰爛、致癌。嬰幼兒的肌膚嬌嫩細(xì)膩，不合格服裝對他們的傷害會更大。

　　多年前，國人就喜歡購買“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”的東西，為啥？因?yàn)檫@些商品即使達(dá)不到出口的標(biāo)準(zhǔn)，但也比國內(nèi)市場上的同類產(chǎn)品質(zhì)量好得多。這些年，兩套標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管下的兩套產(chǎn)品現(xiàn)象變本加厲。于是，毒奶粉、毒玩具、毒紙尿褲、毒衣服……在“國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)”監(jiān)管下屢見不鮮?？蓱z的中國孩子這些年來吃的、喝的、穿的、玩的都是些什么貨色？

　　黑心商人們千萬別存僥幸之心，認(rèn)為你家孩子不用你自己生產(chǎn)的商品就萬事大吉。也許你孩子沒喝你生產(chǎn)的奶粉，可他玩兒著別家生產(chǎn)的毒玩具；或者你孩子沒用你家生產(chǎn)的紙尿褲，可她穿著別家生產(chǎn)的毒衣服。

　　孩子們是國家的未來、是民族的希望，未來原本光明，希望原本大好，卻有人非要去給這大好光明抹上一層陰暗。好東西拿去給外人享用，不好的就留給自家孩子，吃里扒外的終極惡毒境界不過如此?；⒍旧胁皇匙影。莴F不如！

　　4、亂倒地溝油進(jìn)黑名單 年審不予通過　　

　　新聞背景：

　　北京市市政市容委、市工商局、市衛(wèi)生局等多部門將聯(lián)手出拳，規(guī)范餐廚垃圾和廢棄油脂的運(yùn)輸、收集和處理。25日起，如果餐廳亂倒地溝油等廢棄油脂，將被列入黑名單，年審不予通過。

　　北京市還將嚴(yán)厲打擊非法收集、運(yùn)輸、使用、處理餐廚垃圾和廢棄油脂行為，違規(guī)傾倒餐廚垃圾，未設(shè)置餐廚垃圾收集、儲存設(shè)施、運(yùn)輸中出現(xiàn)遺撒等行為也將被嚴(yán)厲查處。

　　評　　論：

　　你要老百姓吃地溝油，政府就砸你飯碗！

　　5、年糕楊粽子等產(chǎn)品被責(zé)令下架 因質(zhì)量不合格

　　新聞背景：

　　北京市食品安全辦公布，24日共有14個(gè)樣品因質(zhì)量不合格被責(zé)令全市下架，其中包括“年糕楊”的一款香甜玉米粽子。早在2002年、2004年、2006年，“年糕楊”就因?yàn)楸黄厥ｔ兆踊貭t、江米年糕細(xì)菌超標(biāo)、精制綠豆糕菌落總數(shù)實(shí)測值是標(biāo)準(zhǔn)值的7倍多等問題上過黑名單?！?/p>

　　評　　論：

　　剛剛說到砸飯碗，就有人迫不及待砸自己飯碗，而且是三番五次地砸、不砸碎不罷休。對于不珍惜自己飯碗的人，就不配讓他有飯碗。

　　擴(kuò)展閱讀：

　　北京一周健康新聞述評(8.08-8.14)

　　北京一周健康新聞述評(8.01-8.07)

　　北京一周健康新聞述評(7.25-7.31)

　　北京一周健康新聞述評(7.19-7.24)  

　　北京一周健康新聞述評(7.11-7.18)

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（責(zé)任編輯：李娟）

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