為了減肥不吃晚飯?錯!錯!錯!權威研究告訴你,這樣反而胖得更快!
來源:泰然健康網 時間:2024年12月17日 23:44
很多減肥人士 可能都給自己定過一個計劃 那就是不吃晚飯! 一兩天不吃晚飯還好,瘦得也快 但天天晚上餓肚子 沒幾個人能受得了啊! 最后往往演變成晚飯可能不吃
但夜宵可沒少點: 啤酒、燒烤,可樂、漢堡、炸雞... 最后的結果很明顯了… 變得更胖了!
該研究于2007~2015年從日本大阪大學納入26433名入學時接受健康體檢的大學生,平均觀察3年期間:
另外,在排除一些干擾因素后發(fā)現,不論是男生還是女生,不吃晚餐均是體重增加以及超重或肥胖的顯著預測因素。 經常不吃晚餐的男生“體重增加”風險升高了 45% ,女生升高了 67% ! 經常不吃晚餐的男生“超重/肥胖”風險升高了 74% ,女生升高了 68% ! 研究人員認為,不吃晚餐反而體重增加的原因可能有三種: 1. 不吃晚餐后,食欲會增加。后續(xù)反而會多吃,因此能量總攝入量較高。 2. 不吃晚餐后,飲食質量較差。有研究表明,不吃晚餐會導致健康飲食指數降低,而健康飲食質量越低,體重指數越高。與不吃早餐的人相比,不吃晚餐的人,蔬菜和海鮮/植物來源蛋白吃得少,而蔬菜和魚吃得少與體重增加有關。 3. 可能是因為生物鐘因素影響。調查顯示,經常不吃晚餐的人往往睡得晚,而睡得晚 的人更容易出現體重增加。在該研究納入的大學生中,1.5%的男生和4%的女生常常不吃晚餐。與每天吃晚餐的學生相比,經常不吃晚餐者超重比例較高,睡眠時間較短,吸煙和飲酒者比例較高,不吃早餐和午餐也更常見,吃晚餐的時間也更晚。
0 2 晚餐有助于增強人體抵抗力
2 刺激膽囊進餐會“啟動”膽囊收縮排泄膽汁,進入膽總管再入腸道,幫助人體消化吸收。如不吃早餐或飲食不規(guī)律,膽汁會在膽囊里儲存過長,久而久之就會有膽固醇類的固體物質析出,形成結石。 3 免疫系統(tǒng)紊亂研究發(fā)現,飲食不規(guī)律會增加某些自體免疫系統(tǒng)疾病風險。經過對2342名患有飲食紊亂癥患者進行為期16年的跟蹤研究,同時對一家醫(yī)院1969~2010年間接診的30種自體免疫系統(tǒng)疾病患者的數據進行梳理分析發(fā)現,飲食紊亂癥患者比健康人群更容易罹患自體免疫系統(tǒng)疾病。 研究結束時,飲食紊亂癥患者和健康對照組至少確診患有一種免疫系統(tǒng)疾病的幾率分別為8.9%和5.4%。而自體免疫系統(tǒng)疾病發(fā)生時,患者免疫系統(tǒng)會錯誤地摧毀自體健康細胞。 4 損傷心臟不吃早飯或晚飯吃太晚,對心臟也會產生影響。2005年,一項研究發(fā)現,不吃早飯會暫時提高“壞膽固醇”低密度脂蛋白膽固醇的含量,而理論上,這種變化會增加患心臟病的風險。而美國賓夕法尼亞大學的一項研究則發(fā)現,吃飯?zhí)頃哐?、膽固醇、甘油三酯含量,增加罹患心臟病的風險。 5 糖尿病飲食不規(guī)律,饑一頓飽一頓更容易患糖尿病。胰島β細胞在過饑和過飽的狀態(tài)下均會受到打擊,導致功能減退,胰島素分泌相對或絕對不足。 6 精神不佳、虛弱經常不按時吃晚飯,難免會產生饑餓感,導致心情也容易有一些不愉悅,如果這樣的狀態(tài)持續(xù)時間久了,會出現體力不支、精神無法振作等問題。而且,如果晚上不吃食物,沒有足夠的能量供給,還容易出現心慌虛弱等狀況,影響夜間的正常睡眠。
大家一日三餐一定要規(guī)律?。?/strong>


研究發(fā)現:
不吃晚飯的人反而胖得快!
那么,不吃晚飯,對身體有傷害嗎? 當然有,最大的傷害不僅是餓,權威研究還告訴你:會變胖! 1月19日,核心期刊《營養(yǎng)素》(Nutrients)雜志發(fā)表的一項研究發(fā)現,不吃晚餐是導致體重增加的重要原因。 研究者指出,按時吃飯、規(guī)律吃飯,才是預防肥胖的關鍵。
男生:
在每天都吃晚餐的男生中,有10.7%體重增加≥10%,
而經常不吃晚餐的男生中,有14.7%體重增加≥10%。
女生:
在每天都吃晚餐的女生中,有16.9%體重增加≥10%,
而經常不吃晚餐的女生中,有22.9%體重增加≥10%。
得出的結論是: 經常不吃晚飯的學生,體重增加概率會更大!
晚餐究竟有多重要?
0 1 晚餐為人體提供能量晚餐和早餐、午餐一樣,都可以為人體提供能量。不吃晚飯,胃酸也會照常分泌,但因為沒有食物提供分解,長此以往,胃酸會傷害胃黏膜,久而久之,很容易導致胃黏膜糜爛、潰瘍,抵抗力減弱。所以,胃不好的人,三餐要按時吃。

不吃晚飯容易誘發(fā)低血糖,導致器官營養(yǎng)供給不夠,人體的抵抗力也會隨之下降。特別是中老年人,營養(yǎng)不容易吸收,所以晚餐一定要吃。想要通過不吃晚餐養(yǎng)生的人,可以把重點放在晚餐吃什么上面。
不按時吃飯
不僅容易胖,還落得一身病!
1 胃腸疾病長期飲食不規(guī)律,很晚才吃晚飯,會增加患消化系統(tǒng)疾病的概率。比如有些人中午吃過飯以后要到晚上九、十點鐘才會再吃飯。因為晚飯吃得晚,吃過飯以后馬上就休息,導致食物在身體內消化得不夠充分,這一類人很容易得胃炎、潰瘍病這樣的疾病。

晚餐要怎么吃才健康?
吃晚餐的四大原則
1. 種類多,能量少 晚餐是一天當中查漏補缺的好機會,如果你的早餐和午餐都是糊弄了事的話,那么晚餐一定要重視起來。晚餐的原則,盡量增加種類,但是要攝入較低的能量。主食、蔬菜、豆制品以及肉類,最好都有。 2. 寧吃早,不吃晚 晚餐最佳的進食時間是18~19點。如果吃太早,睡前容易餓,影響睡眠。但也不宜吃太晚,最晚也要與睡覺時間相隔3小時,給腸胃足夠的消化吸收時間。 3. 吃得越晚,吃得越少 正常時間吃晚飯,吃七八分飽為宜。想減肥的可以只吃五分飽。有人因為工作的原因,到家都十點了,那么要不要吃晚飯呢?當然要吃!如果不吃晚餐,那頭一頓飯和下一頓飯間隔的時間將近十八個小時,腸胃中雖然沒有食物,但是消化液卻是會分泌的。雖然不多,但是長期以往也足以傷害腸胃健康。 需要注意的是,因為臨近睡眠時間,所以晚餐可以少吃一點,有飽腹感即可。比如清淡的小米粥、燕麥粥、蔬菜湯面或者吃一盤酸奶蔬果沙拉,都是非常好的選擇。 4. 細嚼慢咽,口味清淡 因為工作或者學習的原因,為了趕時間,很多人吃飯都是狼吞虎咽。到了晚餐,時間充裕,不妨把速度慢下來,細嚼慢咽。這樣不僅可以讓食物更容易消化吸收,減輕腸胃的工作負擔,而且更容易吃飽,減少食物的過量攝入。 在口味上,也是以清淡為主。因為晚上活動量小,消化能力弱。晚餐少吃重口味的食物,有助于減肥。 重要的事最后再提醒三遍: 晚飯,一定要吃! 晚飯,一定要吃! 晚飯,一定要吃!
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