核心提示：高節(jié)奏的生活，讓很多人生活的不規(guī)律，許多人出現(xiàn)了肥胖的現(xiàn)象，對于肥胖這件事，不管男女都不太好，為了穿上漂亮的衣服，擁有傲人的身子，許多人加入了減肥的行列。不知道從哪里傳出來的減肥秘方，晚上不吃飯，只吃水果沙拉，那么這樣到底經(jīng)常吃沙拉對身體有沒有影響呢？

　　必須得承認(rèn)，吃沙拉是有助于減肥的。因?yàn)椤『芏嗍卟怂泻泻芏嗑S生素，可以降低血壓和膽固醇之類的疾病發(fā)病率，并且有吃飽的感覺，所以可以達(dá)到減肥的效果。

　　很多朋友還喜歡用寒涼的蔬菜做沙拉，如：生菜、大白菜、苦瓜等。這些寒涼的食物會讓腸道消化吸收功能停滯，腸胃和脾臟相互影響，互為表里，因此也會影響到脾臟的運(yùn)化功能，造成濕氣重的情況。還有的朋友喜歡把沙拉放冰箱冰一下再吃，其實(shí)這是最直接傷脾臟的。

　　所以，要想達(dá)到吃沙拉減肥的效果，就要正確的食用。

　　吃沙拉減肥有5個(gè)原則要遵守

　　五顏六色就是最好選擇

　　綠色、紅色、黃色，沙拉盤上總是充滿著繽紛色彩的蔬菜，其實(shí)顏色豐富的蔬菜含有抗癌的植物性化學(xué)物質(zhì)，所以盡可能讓菜盤繽紛一些，最重要的一點(diǎn)，別忘了萵苣、生菜這些美好的食物唷。

　　少量加入種子果實(shí)

　　點(diǎn)綴種子或堅(jiān)果類沒錯(cuò)，雖然他們都是隱藏性的高油脂食物，像是兩匙的葵花子就有95卡，但它們也含有有益心臟的維生素E和纖維，可以點(diǎn)綴性吃一點(diǎn)，量不要太多，能夠幫助健康。

　　尋找白肉

　　雞肉雖然看起來比牛肉清淡，但卻是最佳的減肥幫手，烤雞外面沾的那一層醬和牛肉、豬肉一樣肥，想瘦身不妨可以改吃雞胸肉。換換口味，海鮮也可以嘗試，像鮭魚、鮪魚都是不錯(cuò)的選擇，不只低脂肪，還能讓你更加聰明。

　　醬汁要清淡

　　有些沙拉設(shè)有低卡醬汁亦或是和風(fēng)油醋醬都是不錯(cuò)的選擇。記得把醬汁放在旁邊，避免淋在沙拉上，這樣可以避免你把醬汁全都吃掉；也可以用叉子沾一點(diǎn)醬汁配口蔬菜，更能減去多余的沙拉醬下肚。

　　洋芋、通心粉是長肉原兇

　　洋芋沙拉通常拌了很多沙拉醬，如果要借沙拉填飽肚子，小編推薦改以選擇全麥面包，千萬別靠通心粉來果腹唷。

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