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美食—番茄醬面包披薩

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月18日 01:40

披薩餅邊薄脆、餅底松軟,

嚼勁十足,麥香滿滿,

色澤誘人,再搭配獨(dú)特的底醬、

濃醇的奶酪和豐富的餡料,

小小一口就能收獲大大的滿足感。

上述的描述,我們可以做到嗎?

答案是肯定的,請(qǐng)往下看!

披薩要做好

這是秘訣

1. 面團(tuán)用的面粉必需是高筋粉,這樣吃起來(lái)披薩吃起來(lái)比較有韌勁,就是好吃。

2. 再說(shuō)說(shuō)披薩醬里加了牛至葉粉和黑胡椒,這兩樣必不可少,否則披薩的風(fēng)味會(huì)大打折扣。

3. 接下了該說(shuō)說(shuō)奶酪了,當(dāng)然奶酪有很多種。在披薩制作中如果想要起絲,那就必須用到馬蘇里拉奶酪。

然后,制作披薩最頭疼的要屬面團(tuán)的制作了

即使看視頻看竅門,實(shí)際操作依舊一團(tuán)的凌亂

吃貨妹子都懂的,這不就有了下面的簡(jiǎn)化版

番茄醬面包披薩,幾分鐘就搞定咯,

最最最貼心的是不用制作面團(tuán)

番茄醬面包披薩

準(zhǔn)備食材

2片吐司

60克番茄醬

80克雞肉

(用胡椒粉和鹽腌制一下再煎熟)

20克洋蔥末

40克蟹柳(切成小塊)

80克馬蘇里拉奶酪

具體步驟

1. 面包片上涂上番茄醬。

2. 撒上雞肉塊,洋蔥末,蟹柳塊,最後鋪上馬蘇里拉奶酪。

3. 放入烤箱,溫度設(shè)置200℃,烤10-15分鐘即可。

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