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理想華萊：做黑茶産業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的引擎

來源：泰然健康網時間：2024年12月18日 11:40

　　11月29日，由中華全國供銷合作總社指導，中國茶葉流通協(xié)會主辦，宜賓市人民政府支援的第二十屆中國茶業(yè)經濟年會在四川省宜賓市召開。開幕式現(xiàn)場，理想華萊集團旗下企業(yè)湖南華萊生物科技有限公司蟬聯(lián)“2024年度茶業(yè)重點(原百強)企業(yè)”，並榮獲“2024年度茶業(yè)綜合競爭強力企業(yè)”獎項。

　　“我們緊緊跟隨國家三茶統(tǒng)籌方向，努力弘揚茶文化、積極發(fā)展茶産業(yè)、創(chuàng)新發(fā)展茶科技，進一步將産業(yè)做大、做強、做優(yōu)，努力為中國黑茶産業(yè)的發(fā)展貢獻更多力量，做産業(yè)發(fā)展的強勁引擎?！被顒蝇F(xiàn)場，理想華萊副總經理曾衛(wèi)軍説。

　　守護源頭打造綠色生態(tài)茶園

　　初冬的安化茶山，瀰漫著淡淡的青茶香氣，理想華萊茶園基地裏，茶農們正在辛勤地耕作，有的人負責清除雜草，有的人負責茶樹的修剪整形，他們手法嫺熟，動作乾脆利落。每一個手勢、每一次揮動，都飽含著對茶樹養(yǎng)護的執(zhí)著與專業(yè)。修剪下來的枝葉整齊地堆放在茶樹的根部，如同一床薄薄的棉被，既可為茶樹抵禦冬日的嚴寒，也為來年春茶的萌發(fā)做好準備。

　　截至目前，理想華萊茶園面積超過4萬畝，茶園管理由中國茶産業(yè)專家團隊陳宗懋院士團隊提供技術指導，是集綠色環(huán)保、有機高效、生態(tài)自然的數(shù)字化智慧管理于一體的有機生態(tài)茶園。

　　“我們從源頭把關，將茶園設為第一車間，種植基地位於安化黑茶、思茅普洱茶核心産茶區(qū)，充分整合了湖南、雲南兩大中國黑茶核心産區(qū)的地理優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，建立了規(guī)模宏大且管理精細的茶葉種植基地。種植過程中，我們嚴格遵循有機、生態(tài)的理念，不使用化肥、農藥，讓茶樹在自然的懷抱中茁壯成長?！辈鑸@負責人表示。

　　據了解，目前，理想華萊所有茶園已推行物聯(lián)網技術，茶園的土壤、空氣、溫度、濕度都被納入嚴格的監(jiān)控管理，工作人員可隨時根據實際情況進行及時有效的養(yǎng)護。

　　生産精研匠心鑄就優(yōu)良品質

　　“用制藥的經驗制茶”，這是理想華萊制茶的核心理念。多年來，公司始終以“要做就做最好的黑茶”為宗旨，堅守初心，穩(wěn)步發(fā)展，將為消費者服務、樹立誠信品牌奉為産業(yè)發(fā)展的核心準則。

　　公司構建了科學化、規(guī)?；?、標準化的生産體系，建立了完善的“品質追溯”鏈條，打造了國內第一個符合國家藥品生産品質管理規(guī)範的10萬級凈化車間—GMP深加工生産車間，另建有西南最大的兩條CTC生産線和100多條先進的茶葉生産線，年加工茶葉能力突破11萬噸。

　　理想華萊深知産品品質是企業(yè)的生命線，“86道品質把關”體系全方位涵蓋茶産業(yè)上下游各個流程，成為保障産品品質的堅實盾牌，也成為行業(yè)標桿。2024年3月，在中國品質檢驗協(xié)會舉辦的2024年“3·15”國際消費者權益日“産品和服務品質誠信承諾”主題活動中，理想華萊獲得“全國品質檢驗信得過産品”“全國茶行業(yè)品質領先品牌”“全國茶行業(yè)品質領先企業(yè)”“全國産品和服務品質誠信示範企業(yè)”4項殊榮。

　　理想華萊特別重視人才的培養(yǎng)，並將此作為産業(yè)發(fā)展的根本保障。2024年9月，公司副總經理曾衛(wèi)軍憑藉其精湛的制茶技藝、深厚的行業(yè)積累以及對茶行業(yè)的卓越貢獻，獲得“國茶人物?制茶大師”稱號； 2024年7月，公司多名專家憑藉豐富的專業(yè)知識與實踐經驗成功入選益陽市標準化專家?guī)?。這些成績不僅僅成就了制茶者個人，體現(xiàn)了他們在標準化領域的權威性，也進一步彰顯了理想華萊在行業(yè)標準化進程中所發(fā)揮的引領性作用，為持續(xù)推動理想華萊在品質提升、技術創(chuàng)新以及行業(yè)規(guī)範制定等多方面提供堅實的智慧保障。

　　科技賦能激活産業(yè)新動力

　　在黑茶産業(yè)發(fā)展的征程中，理想華萊堅定不移地將“科技創(chuàng)新”奉為驅動産業(yè)蓬勃發(fā)展的強勁引擎，並憑藉科技創(chuàng)新推動産業(yè)發(fā)展。

　　公司先後攜手湖南農業(yè)大學聯(lián)合創(chuàng)辦博士工作站與華萊茶學院，設立“劉仲華院士工作站”，打造“教育部茶學重點實驗室技術示範基地”，掛牌“湖南安化黑茶科技小院”；以國際一流水準建成省級企業(yè)技術中心——安化黑茶精深加工工程技術研究中心、安化黑茶品質檢驗檢測中心；依照10萬級凈化車間標準建成4條自動化、標準化、清潔化生産線，研發(fā)出了一系列符合新時代特色的科技化、便捷化、功能化、時尚化、高檔化、年輕化的新産品，如速溶茶、袋泡茶、黑茶牙膏、洗護套裝、護膚品等多種茶葉深加工科技産品，為市場發(fā)展帶來了新鮮活力。截至目前，公司整體科研水準已躍居行業(yè)前列，産品線成功完成了從傳統(tǒng)産品到多元化産品的蛻變。

　　尤為值得關注的是，2024年10月，理想華萊科技研發(fā)中心承擔的2021年度湖南省科技計劃項目“華萊黑茶”精深加工研發(fā)及應用示範項目正式通過湖南省科學技術廳驗收，這意味著理想華萊在黑茶精深加工創(chuàng)新研發(fā)方面再度實現(xiàn)重要突破，同時也將為消費者帶來更為豐富的高品質茶飲選擇，為企業(yè)高品質發(fā)展注入新活力。

　　精於工、匠於心、品于行。理想華萊深耕中國黑茶産業(yè)十五載，始終嚴格遵守國家相關法律法規(guī)，守法經營、規(guī)範發(fā)展，堅定不移地走在發(fā)展中國黑茶産業(yè)的道路上。公司始終將堅守品質作為企業(yè)發(fā)展的根本，用制藥的經驗制茶，以“86道品質把關”體系貫穿生産全過程，在傳承傳統(tǒng)制茶的精湛技藝的基礎上與時俱進，以“新”打造“高、精、尖”黑茶産品，通過品牌樹茶、標準立茶、文化助茶、産業(yè)興茶、科技提茶多元融合發(fā)展，積極推動中國黑茶産業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、蓬勃發(fā)展。