西電集團醫(yī)院

黑茶是一種發(fā)酵茶，營養(yǎng)豐富，主要是維生素和礦物質(zhì)，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等。主要適合長期吃牛肉、羊肉或奶酪，飲食中缺少蔬菜水果的人群。對于少數(shù)民族地區(qū)來說，長期飲用黑茶是補充必需礦物質(zhì)和維生素的重要來源，在西北許多地區(qū)被譽為生活之茶。黑茶中含有的咖啡因和磷脂有助于消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，增加胃液分泌，從而增加食欲。而且富含茶多糖、兒茶素、維生素E、鋅、錳、錫等，能降低血脂和清除自由基，因此具有抗氧化和緩解細胞衰老的作用。

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黑茶的功效是幫助消化，緩解油膩，降血脂，抗衰老，降血糖，抗炎，殺菌，利尿。臨床上，黑茶可用于治療相關(guān)疾病和癥狀，緩解高血壓、高血脂和高血糖患者，以及細菌、真菌和病毒等感染。還有肥胖、消化道紊亂、便秘的患者可以用黑茶治療。在臨床應用中，黑茶在去除過量食用油性食物、幫助其消化和促進其排泄方面有很大的好處，因此可以通過運動和飲食來幫助人們減肥。黑茶的禁忌主要在于孕婦不能喝黑茶，然后是特別瘦的人，缺乏營養(yǎng)的人不能喝黑茶，女性哺乳期不能喝黑茶，失眠患者睡前不能喝黑茶。

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