下面就讓專家講解產(chǎn)后媽媽的進(jìn)食原則。

　　原則一：加強(qiáng)蛋白質(zhì)攝取，其中包括動物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)。

　　這類食物被人體消化后，會變成小分子的氨基酸，氨基酸是身體組織建造修補(bǔ)的主力，新媽媽多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)的食物，會讓產(chǎn)后傷口快速愈合。另外，氨基酸還可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學(xué)物質(zhì)，所以在月子里多吃蛋白質(zhì)，還可以有效減少產(chǎn)后憂郁癥的發(fā)生呢。 蛋白質(zhì)金牌菜——鐵板串燒 這道菜由素火腿、素鮮尤、素魚丸、青椒和芹菜在鐵板上燒烤而成， 配以鮮香的調(diào)味醬，令人胃口大開。

　　特點：素火腿等原料都是由大豆蛋白制作而成的，是極佳的蛋白質(zhì)來源，天然植物蛋白更容易被人體吸收，而且不會增加腸胃的負(fù)擔(dān)。

　　原則二：加強(qiáng)維生素B的攝取。五谷類和豆類含有較豐富的維生素B群，可以促進(jìn)身體的能量代謝，還具有幫助提高神經(jīng)系統(tǒng)作用和加強(qiáng)血液循環(huán)的功效，對于產(chǎn)后器官功能恢復(fù)有很大益處。 維生素B金牌菜——革命濃湯 特選菜“革命濃湯”就是由富含維生素B的老南瓜泥制作而成的。 特點：此湯色澤金黃，濃香誘人，入口幼滑，食之能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血美顏。

　　原則三：適量攝取纖維質(zhì)，促進(jìn)排便的順暢。產(chǎn)后由于缺乏運動，常常造成排便困難，所以纖維質(zhì)的攝取對新媽咪而言很重要。 在排毒通便方面， 沒有什么比蔬菜水果更天然有效的了。 纖維質(zhì)金牌菜——相思蘆薈 將新鮮蘆薈和西芹、白果、腰豆放在一起燴炒。 特點：色澤豐富，清淡爽口，可以補(bǔ)充大量維生素C，富含植物纖維。

　　原則四：補(bǔ)鐵增血氣。水果中，紅棗維生素C和鐵含量最多，紅棗還含有大量的葡萄糖和蛋白質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，紅棗是產(chǎn)婦最好的補(bǔ)品，它具有補(bǔ)脾活胃、益氣生津、調(diào)整血脈和解百毒的作用。 補(bǔ)血金牌菜——雪梨紅棗燉銀耳 雪梨紅棗燉銀耳是滋補(bǔ)佳品，這道菜用紅棗，銀耳，枸杞加冰糖雪梨燉制而成。

　　特點：甜糯可口，潤膚養(yǎng)顏。新媽媽們要想變得漂亮，可不能錯過這道美食??！ 最佳產(chǎn)婦食品“奧斯卡” 1. 蓮藕 獲獎理由：下惡露 2. 黃花菜 獲獎理由：安神利尿 3. 黃豆芽 獲獎理由：通便 4. 海帶 獲獎理由：預(yù)防貧血 5. 萵苣 獲獎理由：通乳汁產(chǎn)婦食譜--蜜果豬蹄湯的做法 產(chǎn)后喝紅糖水幫助子宮收縮 看看甲魚對產(chǎn)婦的營養(yǎng)價值。

　　知道了產(chǎn)后媽媽的進(jìn)食原則，能讓沒有經(jīng)驗的朋友知道如何打理自己的身體，從而讓新媽媽健健康康度過月子。

（責(zé)任編輯：實習(xí)劉素玲）

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