【【番茄夜間減肥法】】

番茄是一款熱量低、水分高、營養(yǎng)豐富的健康食品，食用番茄瘦身，不但有助調理身體，更是十分健康。每100克番茄只有16卡路里，多吃也不會胖，只要每天加入以番茄作主要食材的食品，更可輕松瘦身，無難度！

番茄夜間減肥法，晚間食用番茄比白天好，原因是退黑激素可幫助睡眠，配合晚上自行分泌生長荷爾蒙，有助提高新陳代謝及排毒能力。

番茄夜間減肥法

來自日本的「番茄夜間減肥法」，由美容飲食專家飯野耀子老師所著，這本標榜美與減肥的書籍，內容提及番茄豐富的營養(yǎng)有助調理身體、促進新陳代謝及排走體內毒素，只要在晚上控制食量，加入以番茄制成的菜式或飲用番茄汁，便可輕松瘦身。

?番茄的好處?

番茄附含茄紅素、β 胡蘿卜素、酵素、鉀、維他命C、退黑激素、食物纖維及檸檬酸等，營養(yǎng)豐富。

茄紅素有助血液循環(huán)變好，降低人體熱量的攝入，減少脂肪積聚。

鉀離子可幫助帶走體內多余的鈉離子，減少水分滯留體內，避免水腫與腫胖。

退黑激素可幫助抑制黑色素生長，豐富的退黑激素也可以幫助睡眠，踢走暗沉膚色。

維他命C 能緩和疲勞與壓力，更有效明亮膚色。

酵素及食物纖維可幫助排便，但建議食用新鮮番茄，因為酵素不耐熱。

番茄水分高，每100克番茄中就含有95克水分，因此有很強的飽腹作用。而這些水分又可以促進排泄，減少毒素和脂肪的積聚。

?番茄瘦身餐單?

* 每天必需攝取15mg 茄紅素，并持續(xù)食用三個月，才可達至減磅作用。

（15mg 茄紅素相等於兩個大的生番茄（約500g）/17個小番茄（約250g）/ 或番茄汁一瓶（約200g）/ 番茄醬4大匙（約80g）/ 整顆番茄的罐頭約一罐（約170g）。）

早餐:

一份番茄蛋三文治 （190卡路里）

飯前:

五粒小番茄 （30卡路里）

午餐:

一碗清湯番茄面 （290卡路里）

下午茶:

一杯番茄汁 （45卡路里）

晚餐:

一碗番茄洋蔥清湯 （65卡路里）

一碟鮮番茄火腿粟米焗飯 （約350卡路里）

【【黑豆減肥法】】

黑豆好處多

韓國人鄭周榮在2007年利用黑豆減肥法，成功在四個月內減掉了51公斤的體重，之后更出書及在電視臺等分享其方法及成果，令韓國掀起了以黑豆養(yǎng)生及減肥的熱潮。這個黑豆減肥法的重點在於食用含有豐富蛋白質和有益脂肪的黑豆，讓身體得到飽足感，加上黑豆具有排毒功效，能夠把體內堆積的鉛、水銀等毒素排出，當中的卵磷脂更有效清除脂肪，凈化血液，改善體質，對於降低膽固醇、清除宿便、消脂去腫均有莫大幫助。

鄭周榮利用黑豆減肥法減掉了51公斤，之後出書及在電視臺等分享其方法及成果，令韓國掀起了以黑豆養(yǎng)生及減肥的熱潮。

在這《吃對黑豆一定瘦》一書中，作者親身實證以黑豆減肥法在四個月內減去五十一公斤，書中提及黑豆減肥的理論與實踐方法。

三星期黑豆減肥法

第一天只食黑豆

第一天只吃黑豆和豆腐，吃的時候完全不加調味料或是沾醬。一方面作為減肥的開始，令胃口及身體做足準備，另一方面，黑豆有排毒作用，將過去吃下的加工食物等毒素排清。

低GI膳食

從第二天開始，只有早餐吃黑豆和豆腐，午餐則以多菜少肉，GI指數(shù)低的膳食為主，如五谷飯、香蕉等，晚餐分量應最少，再配合三十分鐘步行的運動即可。持續(xù)三星期左右，便有明顯的瘦身效果，其後可飲黑豆茶或吃醋黑豆來維持體重及保養(yǎng)。

除了開始的第一天只吃蒸黑豆及豆腐外，第二天開始可以黑豆入饌，只要奉行均衡及健康飲食即可。

?消腫黑豆茶?

材料 ： 黑豆2兩

做法： 黑豆洗凈後，用四碗水浸泡；大火滾後轉中小火煲約四十分鐘即可飲用， 如體質偏虛寒者，可加兩片生姜或一片陳皮同煲。

功效： 有助去腫排毒，建議每天一至兩杯。

?通便醋黑豆?

材料 ： 黑豆8兩、黑醋750毫升、蜜糖少許

做法： 黑豆洗凈後，用水蓋過浸泡約兩小時；之後隔水蒸熟、晾乾及放涼；放入密實瓶內，加入黑醋和蜜糖；將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。一天約可食用20至30粒。

功效： 有助改善便秘、高血壓、糖尿病等。

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