圣誕花環(huán)饅頭
圣誕花環(huán)饅頭
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悠食光
圣誕季~饅頭也可以很應(yīng)景(∩_∩)
用料
低筋粉 100g 糖 10g 水 55g 酵母粉 1g 蝶豆花粉 少量 甜菜根粉 少量 抹茶粉 少量 紫薯粉 少量 南瓜粉 少量 黑可可粉 少量圣誕花環(huán)饅頭的做法
面團(tuán)揉到三光,然后分出適量的劑子,加入各色蔬菜粉揉出彩色劑子

分出三個(gè)小劑子,搓成長(zhǎng)條,編出麻花

圍成圓形

用紅色面團(tuán)做出蝴蝶結(jié),再揉小圓面團(tuán)裝飾花環(huán)

再取適量南瓜面團(tuán)揉出小熊維尼,再用適量甜菜根面團(tuán)揉出粉色小豬,每個(gè)部件都需要揉到無氣泡,再組合。

發(fā)酵至兩倍大,冷水上鍋蒸,上汽后蒸10分鐘左右

發(fā)酵至兩倍大,冷水上鍋蒸,上汽后蒸15分鐘左右

把花環(huán)和小熊維尼小豬組合在一起,就可以了,圣誕節(jié)應(yīng)景~

小貼士
面團(tuán)都沒寫具體克數(shù),想做大就做大一些,想做小就做小一些,這個(gè)可以靈活多變。
參照這個(gè)菜譜,大家做出 2 作品
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圣誕花環(huán)饅頭相關(guān)分類
饅頭
隨便看看
白扣 酸辣雞蛋湯 心里美 家常燒茄子 蟹殼黃 砂鍋丸子 薺菜冬筍 百利甜酒 冬筍香菇 金絲棗該菜譜發(fā)布于 2018-12-20 22:35:39
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版權(quán)歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉(zhuǎn)載或使用整體或任何部分的內(nèi)容。
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網(wǎng)址: 圣誕花環(huán)饅頭 http://www.u1s5d6.cn/newsview636266.html
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