提示：本內(nèi)容僅作參考，不能代替面診，如有不適請盡快線下就醫(yī)

饅頭屬于比較常見的主食，主要是面粉經(jīng)過發(fā)酵制成，含有大量碳水化合物，可以為人體補(bǔ)充能量，有利于胃腸健康。還可以增加糖原儲備，預(yù)防低血糖的發(fā)生。并且饅頭容易被消化和吸收，不會對胃腸道造成刺激，因此適量長期食用有一定好處。但也有可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況，此外，不建議糖尿病患者長期吃饅頭，因?yàn)轲z頭中的碳水化合物進(jìn)入體內(nèi)后會轉(zhuǎn)化為糖分，可能會影響到血糖的控制。因此平時(shí)需要注意飲食膳食搭配，避免長期單一進(jìn)食饅頭。還可以增加糖原儲備，預(yù)防低血糖的發(fā)生。并且饅頭容易被消化和吸收，不會對胃腸道造成刺激，因此適量長期食用有一定好處。

早上吃饅頭的好處：

1.補(bǔ)充能量。饅頭是以面粉經(jīng)發(fā)酵制成，主要營養(yǎng)素是碳水化合物，是人們補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物。發(fā)酵后，面粉里一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸可被分解，從而提高人體對這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。

2.振奮精神。人體體內(nèi)缺乏維生素B1和維生素B2，就會感覺到全身無力、沒有精神，容易感覺到疲勞。而饅頭中含有豐富的維生素B1以及維生素B2等B族維生素，可以起到振奮精神的作用。

3.緩解壓力。饅頭中的鈣質(zhì)非常豐富，而人體缺鈣會導(dǎo)致精神萎靡、高度緊張，所以早餐適當(dāng)吃一些饅頭，可以緩解一天的壓力，工作起來更加的有精神。

4.保護(hù)腸胃。饅頭是發(fā)酵產(chǎn)品，所以食用后，更加有益于人體的消化吸收，尤其是腸胃功能比較弱、體形消瘦的人群，以及兒童等應(yīng)適當(dāng)多吃一些饅頭，能夠起到保護(hù)腸胃、利于消化的作用。

早上吃饅頭的壞處：

1.營養(yǎng)失衡。若長期早上只吃面，無法滿足身體對各種營養(yǎng)素的需求，可能會出現(xiàn)營養(yǎng)失衡的情況，因此早上吃面時(shí)，應(yīng)該與其他食物搭配食用，如肉類、蔬菜、水果等，以滿足人體的營養(yǎng)需求。

2.發(fā)胖。如果早上長期大量吃面，攝取的碳水化合物比較多，可能會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，若白天不運(yùn)動鍛煉，還可能會導(dǎo)致肥胖。

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