綠茶怎么喝不傷胃
通??梢赃x擇喝優(yōu)質(zhì)綠茶、注意綠茶配比、選擇合適的溫度等不傷胃。綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶,較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上,也因為綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵,更容易傷胃。
1、喝優(yōu)質(zhì)綠茶:通常喝綠茶感覺胃不舒服,可能是綠茶質(zhì)量不太好,容易刺激胃腸道黏膜,通常可以選擇優(yōu)質(zhì)的綠茶,一般對胃腸道的影響較小。
2、注意綠茶配比:可以減少投茶量,標(biāo)準(zhǔn)茶水比例為1:50,沖泡時可以按1:70的比例來泡,從而幫助降低茶多酚與咖啡因的含量。
還要注意充分洗茶,綠茶未發(fā)酵,第一泡物質(zhì)浸出為60%左右,可以在第一泡進(jìn)行洗茶后倒掉,第二泡開始飲用,茶湯寒性減輕,此時再飲用則不會傷胃。
3、選擇合適的溫度:通常綠茶的寒性較強(qiáng),如果用冷水泡綠茶,刺激性更強(qiáng)一些,可以選擇用熱水沖泡,等到水溫?zé)岷箫嬘茫蝗菀讉浮?/p>
除以上方法外,注意不要空腹喝,還可以添加一些蜂蜜,或者盡量少喝或不喝等,都可以保護(hù)胃腸道。特殊人群,比如身體虛弱的人,貧血、胃潰瘍、尿結(jié)石等人群都盡量避免飲用綠茶。
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