春節(jié)是我們每一個(gè)中國(guó)人最重要的節(jié)假日，在走親訪友的過(guò)程中，少不了大魚(yú)大肉，喝酒應(yīng)酬。同時(shí)，這對(duì)我們的身體也是一個(gè)大考驗(yàn)！

短時(shí)間內(nèi)的飲食不當(dāng)、生活不規(guī)律，會(huì)導(dǎo)致春節(jié)期間患急性腸胃炎、酒精中毒、胃潰瘍出血。到醫(yī)院就診的患者，也會(huì)比平時(shí)多得多。

因此，春節(jié)期間一定要注意飲食。那么，需要注意哪些呢？

春節(jié)健康飲食指南

葷素搭配好

春節(jié)期間，一般家里都少不了大魚(yú)大肉，多油、多鹽、多肉，過(guò)分的營(yíng)養(yǎng)使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病發(fā)病率明顯升高。

春節(jié)在家做飯時(shí)，最好就是準(zhǔn)備一些清淡飲食，在吃肉的時(shí)候適量吃一些蔬菜水果，可以有效地減少脂肪堆積。

記住以下原則：吃一份肉類(lèi)，至少需搭配兩份蔬菜。肉類(lèi)建議優(yōu)先選擇脂肪含量較低的魚(yú)、蝦以及瘦肉等，少食用油脂高的肥肉。在制作上，也盡可能的避免油炸、熏烤。

安排好飲食順序，忌暴飲暴食

過(guò)年面對(duì)滿(mǎn)桌的美食，難免胃口大開(kāi)，美味佳肴一樣接一樣，容易造成過(guò)量飲食，導(dǎo)致腸胃超負(fù)荷，隨機(jī)發(fā)生腹瀉、便秘的癥狀。

不過(guò)我們可以通過(guò)合理安排飲食順序，來(lái)避免此類(lèi)問(wèn)題發(fā)生。比如盡可能的先喝湯，之后吃點(diǎn)蔬菜，再吃點(diǎn)肉類(lèi)，最后吃主食。按照這樣的順序吃飯，可以有效防止過(guò)量飲食，從喝湯開(kāi)始就有了一些飽腹感，也會(huì)讓我們少吃點(diǎn)。

少喝酒和飲料

都說(shuō)“感情深一口燜”，在氣氛融洽的餐桌上，酒水也是必不可少的。

果汁、飲料和酒，都含有大量的熱量，盡量少喝為好。喝多了不僅會(huì)傷身體，也會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。飲料對(duì)健康的影響，相信不用小水滴再過(guò)多說(shuō)明。尤其對(duì)于小孩子，建議家長(zhǎng)嚴(yán)格控制飲料的攝入，健康最重要！

另外，如果不得不喝酒的話，可以在喝酒前吃一點(diǎn)主食，減少酒精對(duì)肝臟的損害。

小水滴特別警示：喝酒不開(kāi)車(chē)，開(kāi)車(chē)不喝酒。一定不要酒后駕車(chē)！這是對(duì)自己和他人的生命安全負(fù)責(zé)！

少吃零食，蔬菜水果不能少

春節(jié)家中必備的就是零食，瓜子核桃等堅(jiān)果油量大，糕點(diǎn)糖果等甜食更要少用。

飯前準(zhǔn)備一些蔬果果盤(pán)，是不錯(cuò)的零食選擇。大家聊天時(shí)適量吃一些，也能避免就餐時(shí)暴飲暴食。

春節(jié)期間油膩的食物占多，多吃水果蔬菜也可以幫助清理腸道，促進(jìn)消化，維持腸胃正常蠕動(dòng)。

吃完飯別立即休息

冬天是個(gè)養(yǎng)膘的好季節(jié)，很多人吃完飯也開(kāi)始進(jìn)入“冬眠”狀態(tài)，想要小憩一下，切記，這是最不可取的。

春節(jié)期間常常飲食過(guò)量，坐著、躺著、趴著……這些行為都容易造成消化不良，如果不知道做些什么運(yùn)動(dòng)，可以幫助家人做點(diǎn)家務(wù)，擦擦桌掃掃地等，或者有孩子的家庭陪小孩子玩一會(huì)兒，這樣既能促進(jìn)消化，也能更好地維護(hù)家人間的感情。

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