核心提示：瘦身原理：食用一碗蔬菜湯所獲取的熱量約40卡，一餐估計(jì)吃個(gè)5碗就頗令人刮目相看。而統(tǒng)計(jì)下來通常一餐攝取約200卡路里左右，加上早、午餐豐富均衡攝取的熱量，一天下來維持在基礎(chǔ)代謝率1200卡以下，想不瘦也難。

蔬菜湯的做法大全

今天小編要給大家介紹的是菌菇蔬菜湯，田園蔬菜湯的做法，下面一起來看看：

菌菇蔬菜湯

材料

玉米棒, 金針菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜葉, 鹽

做法

1:玉米洗凈切段,菇類淡鹽水浸泡片刻,清水沖洗干凈, 芹菜葉洗凈

2:香菇去根蒂切塊

3:煮鍋加水燒開放入玉米, 金針菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分鐘左右, 放鹽, 芹菜葉即可

小訣竅

提倡少油少鹽少糖健康飲食, 此湯無油無糖少鹽又美味, 適合三高人群調(diào)節(jié)血壓,血脂,血糖的一款養(yǎng)生蔬菜湯,也有助于減肥和清除體內(nèi)垃圾提高免疫力

田園蔬菜湯

材料

紅蘿卜半個(gè)，洋蔥半個(gè)，西紅柿1個(gè)，生菜葉3片，鮮香菇3朵，植物油15ml，雞湯500ml（或清水），鹽少許

做法

1.紅蘿卜洗凈切成薄片，洋蔥切圈、香菇切片、西紅柿切丁、生菜洗凈撕成小片

2.炒鍋放入少許油，油熱后放入洋蔥圈炒出香味

3.下西紅柿丁煸炒出汁

4.加入雞湯，用大火煮開

5.放入香菇片煮熟

6.放入生菜葉攪勻即可離火，最后加鹽調(diào)味即可

喝蔬菜湯可以減肥嗎

可以，蔬菜湯既調(diào)適腸胃又可瘦身。

瘦身原理：食用一碗蔬菜湯所獲取的熱量約40卡，一餐估計(jì)吃個(gè)5碗就頗令人刮目相看。而統(tǒng)計(jì)下來通常一餐攝取約200卡路里左右，加上早、午餐豐富均衡攝取的熱量，一天下來維持在基礎(chǔ)代謝率1200卡以下，想不瘦也難。

瘦身效果：以正常的減肥速度來看，一周瘦個(gè)2～3公斤都算是健康范圍。

烹飪方法：早、午餐以均衡營養(yǎng)為原則，蔬菜湯每日變化以增加新鮮感。使用4～5碗水煮滾，調(diào)味料不限，想添稀釋高湯、雞精也可以。但避免油量過高的調(diào)味，如醬、麻油等。

食用期限：以一個(gè)星期為單位，吃完一個(gè)星期的蔬菜湯食譜后恢復(fù)三餐正常，稍做營養(yǎng)調(diào)理后再執(zhí)行既調(diào)適腸胃又可瘦身的蔬菜湯食譜。

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