冬筍炒雞片

admin 2023-09-21

大家好，小太來為大家解答以上問題。冬筍炒雞片很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、取出春筍，雞胸肉洗凈，泡發(fā)木耳，準(zhǔn)備胡蘿卜。

2、胡蘿卜去皮切片，冬筍切片，木耳掰成小塊，雞胸肉切成雞柳。

3、鍋中放水，倒入春筍，大火煮開，小火煮五分鐘，去掉草酸和防腐劑等。

4、鍋里放油，放入蔥花炒香。

5、將切好的雞柳翻炒，撈出。

6、將油留在鍋中，將胡蘿卜煎10秒鐘。

7、將木耳翻炒15秒。

8、然后加入煮熟的冬筍，翻炒半分鐘。

9、原酒、料酒、白糖淀粉汁。

10、加入雞柳，倒入調(diào)好的汁，翻炒均勻。

11、上菜吧。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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