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自制廣式腸粉,調(diào)好粉漿一蒸一刮,三分鐘上桌,口感爽滑又鮮美

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月19日 17:13

自制廣式腸粉,調(diào)好粉漿一蒸一刮,三分鐘上桌,口感爽滑又鮮美

2021-07-26 10:04 來源: 小涵健康

中國由古發(fā)展至今,已經(jīng)快有上萬年的歷史了,各種傳統(tǒng)文化體現(xiàn)了中國的特色,這其中也包括飲食。俗話說:“民以食為天”,食物不僅可以填飽肚子,還能激發(fā)人的味蕾,在享受美食的同時(shí)獲得愉悅的心情。我們國家地大物博,每個(gè)城市都不乏一些具有代表性的食物,有的已經(jīng)流傳了上千年,足以證明飲食文化在中國文化中占有比例也是相當(dāng)重的。

說起各地美食不得不提到廣東的廣式早餐茶,廣東人給我的印象在吃的方面特別講究,對(duì)于食物的口感和賣相要求很高。腸粉就是廣東人最喜歡的早茶之一,成品看起來晶瑩剔透,吃起來口感嫩滑,澆上醬汁甭提多鮮美了!可是我又不能從大東北專門跑去廣東吃腸粉,所以為了解饞就自己親手做一份吧!其實(shí)腸粉的做法很簡(jiǎn)單,調(diào)好粉漿一蒸一刮,三分鐘就能上桌,口感爽滑又鮮美,不比外面賣的口感差喲!

【自制廣式腸粉】

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