面包熱量大還是白饅頭或玉米熱量大?
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2024-07-09 · 提供熱門信息,互聯(lián)用戶世界
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面包的熱量并不低,其中普通吐司軟面包的熱量大約為280大卡/100克,而帶有起酥層的起酥面包熱量則大約為380大卡/100克。標(biāo)準(zhǔn)饅頭每100克的熱量大約為233大卡(974千焦),這大約占普通成年人每天所需攝入總熱量的10%。玉米每100克的熱量約為106大卡,因此一根玉米的熱量基本在75大卡左右,所以吃玉米通常不會(huì)導(dǎo)致體重增加。
關(guān)于玉米的一些額外信息:
1. 吃玉米時(shí)應(yīng)確保攝入胚尖部分,因?yàn)橛衩椎拇蟛糠譅I養(yǎng)成分都集中在這里。特別是嫩玉米粒的胚乳中,不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%,并且含有豐富的維生晌態(tài)素E。
2. 應(yīng)避免食用發(fā)霉的玉米,因?yàn)榘l(fā)霉的玉米會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)—黃曲霉毒素。這種毒素主要損害肝臟組織,嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致肝癌甚至死亡。發(fā)霉的玉米還會(huì)降低免疫能力,因此絕對不能食用。
3. 注意食物搭配。玉米與海螺同食可能會(huì)引起身體不適,芹答與田螺同食可能導(dǎo)致中毒,但用地漿水可以解毒。玉米與小麥同食可以提高蛋嫌謹(jǐn)慧白質(zhì)的吸收率,與雞蛋同食有助于防止膽固醇過高。
參考資料:
- 面包熱量:百基稿羨度百科
- 白饅頭熱量:百度百科
- 玉米熱量:百度百科
- 熱量相關(guān)知識(shí):百度百科
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