面條米飯和饅頭是常見的碳水化合物，也常常的出現(xiàn)在我們的餐桌上?，F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)好了，出現(xiàn)在人們餐桌上的食物種類也多了，吃的食物也多，肥胖的問題就出現(xiàn)了。想減肥的人就會(huì)計(jì)算食物的熱量來控制肥胖，面條米飯和饅頭哪個(gè)熱量高一點(diǎn)呢?

面條米飯和饅頭哪個(gè)熱量高

　　1.米飯和面條吸水多，體積份量就更大一些，而饅頭吸水較少，個(gè)頭也就小一些。1個(gè)100克的北方大饅頭，熱量約有236千卡;1小碗100克的米飯，熱量約有116千卡;一小碗100克的面條，熱量約有110千卡;1小碗100克的大米粥，熱量就只有46千卡了，相當(dāng)于一個(gè)小蘋果的量。由此可見，熟重相同的主食，饅頭熱量最高，米飯最低。

　　2.大部分情況下，米飯是用大米做的，面條和饅頭都是用面粉，即小麥粉做的，如果真要拿大米和面粉作比較的話，它們的熱量，其實(shí)相差無(wú)幾，差不多都是每100克生重含有345千卡熱量，這是因?yàn)樗鼈兊牡矸酆拷咏?，含水量的差別也不超過10%。

　　3.米飯和面條的熱量是比較低的，饅頭的熱量是比較高的。100克的米飯之中，熱量為116千卡，而100克的饅頭中的熱量為236千卡，100克的面條中的熱量為110千卡。當(dāng)然從這里可以和大家對(duì)比一下，其實(shí)一碗大米粥的熱量只有46千卡左右。所以說在這三種物質(zhì)中還是饅頭的熱量比較高一些。

　　4.其實(shí)主食的選擇上還有很多種，例如一些薯類、豆類、谷類都可以作為一部分主食食用，這樣就能提供更均衡的營(yíng)養(yǎng)，彌補(bǔ)精白米面中營(yíng)養(yǎng)素匱乏的不足。

常吃面條血脂會(huì)高嗎

　　1.常吃面條是不會(huì)導(dǎo)致血脂升高的。血脂升高的病人，一個(gè)是脂肪攝入過多而引起的，另外一個(gè)就是血脂代謝的異常。面條中不含脂肪，因此多吃面條不會(huì)引起血脂升高。

　　2.血脂升高的病人在飲食上應(yīng)該注意減少脂肪的攝入，也就是低脂飲食，少吃動(dòng)物的內(nèi)臟、肥肉、油炸的食物、蛋黃、魷魚等。在平時(shí)的生活中也應(yīng)當(dāng)結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，可以選擇慢跑或者是走路，每周3到4次，每次半個(gè)小時(shí)到40分鐘。還需要限制食鹽的攝入，少吃腌制的食物，做菜的時(shí)候要少放鹽。另外，血脂如果升高明顯的話，可以考慮服用調(diào)脂藥物來降低血脂。

　　3.面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響.

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