寶寶吃海魚有什么好處
來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2012年06月10日 14:55
寶寶適合吃的魚首選海魚,如小銀魚、鱈魚、黃花魚、比目魚等,因?yàn)檫@些魚的刺比較大,幾乎沒有什么小刺,給寶寶吃的時(shí)候比較安全。
魚肉營(yíng)養(yǎng)豐富,盡量做一些魚刺較少、較大、容易剔刺的魚給寶寶吃,減小寶寶卡到魚刺的風(fēng)險(xiǎn)。如果寶寶還比較小,可以吃剁爛的魚肉泥。
千萬要小心魚刺,不要讓魚刺卡到寶寶的嗓子。在吃魚的時(shí)候注意家長(zhǎng)要細(xì)心地挑出魚刺,一定要保證把魚刺剔除干凈之后再給寶寶食用。
去除魚肉腥味:
1.把魚剖肚洗凈后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,處理后的魚,就沒有了土腥昧。
2.將魚的血液沖洗干凈,烹調(diào)時(shí)加入蔥、姜、蒜等調(diào)料,土腥昧基本可以去除。
(責(zé)任編輯:實(shí)習(xí)劉素玲)
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