蜂蛹也是昆蟲宴里面比較常見的一種，食物，但是很多人在看了他的外表之后就會(huì)感覺到特別的惡心，甚至下不去口，但是風(fēng)油里面含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)有非常好的美容養(yǎng)顏的效果。下面小編為你介紹一下椒鹽蜂蛹的做法。

蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營養(yǎng)食物。蜂蛹的營養(yǎng)價(jià)值很高，尤其是維生素A的含量大大超過牛肉，蛋白質(zhì)僅次于魚干油，而維生素D則超過魚干油10倍，被譽(yù)為“天上人參”，是一種純天然的高級(jí)營養(yǎng)品。還富含蛋白質(zhì)、氨基酸、鍺、硒、維生素和鈣、另外蜂蛹富含數(shù)十種對(duì)人體有益的酶。

蜂蛹具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)腰壯腎、宣肺潤腸的功效。常食油炸蠶蛹既可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分，又可消除疲勞，治療多種心血管病、慢性肝炎、腎炎等病癥。但糖尿病患者不宜食用蜂蛹。

蜂蛹有多種食法，可以油炸，也可以炒食，如清香蜂蛹：用韭菜和雞蛋，把蜂蛹用熱油炸成黃色，再把韭菜切成段，把雞蛋炒八成碎，加入韭菜段和蜂蛹、調(diào)料輕炒一下出鍋裝盤即可。

椒鹽蜂蛹的做法：

1、鍋中開水把蜂蛹焯熟撈出控水待用。

2、鍋中加油，放入少許鹽，等油溫升到八成熱時(shí)，把蜂蛹放入，快速把表皮炸脆即可。（一定不要炸過火，否則就不好吃了）

3、撈出控油，裝盤，均勻的撒上椒鹽即可。

椒鹽蜂蛹相對(duì)來說會(huì)比其他做法的蜂蛹要好看的很多而且也容易下口。蜂蛹能夠給女性帶來大量的膠原蛋白，能夠很好地使女性的皮膚更加有光澤，有著非常好的效果，所以女性可以嘗試一下。不過風(fēng)有也有一定的寒性，所以在月經(jīng)期間最好不要服用，不然的話很有可能會(huì)導(dǎo)致你出現(xiàn)痛經(jīng)或者是其他一些不適癥狀。