鈣、鉻等微基元素對(duì)于眼內(nèi)液壓的調(diào)節(jié)、維持正常眼壓、眼球壁硬度以及防止眼睛近視起著重要的作用。如果偏食，就會(huì)引起因人體所必需的微量元素?cái)z入不足而逐漸導(dǎo)致眼睛發(fā)生近視。

　　偏食挑食導(dǎo)致近視眼

　　專業(yè)人士提醒，預(yù)防近視眼，家長要注意孩子的合理飲食衛(wèi)生，不要讓他們偏食和挑食，食譜要多樣化，使孩子的眼睛生長和發(fā)育保持正常功能所需的各種營養(yǎng)。對(duì)患有近視眼的孩子，可以輔用食療。尤其要注意的是，當(dāng)攝入過多的酸甜食品后，血液中產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)，致使食物中的鈣離子難以被人體吸收，這對(duì)孩子的眼睛會(huì)有一定的不良影響。

　　此外，孩子可多食一些健脾養(yǎng)胃和補(bǔ)氣血的食物，如龍眼肉、山藥、胡蘿卜、芋頭、菠菜、小米、玉米等。 也可多食用一些桑葚、黑豆、紅棗、核桃仁等食品，能起到養(yǎng)心、安神、明目的作用。還應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、磷和維生素等營養(yǎng)，如黃豆、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、黃魚、奶粉等含鋅較高的食物以及牛肉、谷物、肉類、肝類等含鉻較為豐富的食品，這都能起到預(yù)防近視眼的作用。

　　燒烤食品影響視力

　　肉類食品在煎、炸烹調(diào)過程中，會(huì)產(chǎn)生許多氧化的生物活性分解物質(zhì)，對(duì)人體健康不利。專業(yè)人士指出，近視眼的形成與機(jī)體缺少鈣、鉻等微量元素自關(guān)，食用過多的燒烤類蛋白質(zhì)食物，如烤羊肉串、烤魚串等，會(huì)造成體內(nèi)缺鈣。長此以往將嚴(yán)重影響青少年的視力，導(dǎo)致眼睛近視。

（責(zé)任編輯：實(shí)習(xí)劉素玲）

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