檸檬吃起來非常酸，但是泡水卻非常好喝，尤其是和蜂蜜一起泡，就會有酸酸甜甜的味道，很多人都非常喜歡這種酸甜的感覺，那么自己在家怎么制作蜂蜜檸檬水呢?來了解一下吧。

蜂蜜檸檬水的做法

第一步：檸檬泡水的時候要帶皮不能純檸檬泡水，檸檬皮富含類黃酮，比果肉更有價值。因此要用硬毛刷洗干凈，在冰箱進行冷藏一到兩小時。

第二步：取出檸檬切薄片(一只檸檬切15-20片左右)，我們可以聞到一股香氣。

第三步：將檸檬放入密閉容器，倒入蜂蜜和涼開水，淹沒檸檬片即可蓋上蓋子冷藏保存。切片冷凍比隨切隨用效果更好!

檸檬水圖片

這里想要提醒大家：洗檸檬，不能用力氣然后應(yīng)該在表面上抹上一層鹽 最后用清水沖洗干凈，因為檸檬的表面可能會有一層蠟，這樣處理最好。開水會破壞VC，但冰水不容易激發(fā)香氣。因此取出冷凍的檸檬片，最好用溫開水沖泡(不能超過60°)。

一般放置1-2天，蜂蜜和檸檬營養(yǎng)成分能夠充分融合。喝的時候取一到兩片檸檬放在杯中，根據(jù)自己的口味加一勺到兩勺蜂蜜，用溫水或涼開水沖調(diào)，一定不能用超過50度的水，否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)。如果覺得有些酸，晾涼或是加些糖、蜂蜜調(diào)味即可。其中蜂蜜還能降低對胃的刺激。我們應(yīng)該盡快食用最好不要保留超過一周這樣子的話會過保質(zhì)期。

鮮蜂蜜檸檬水的做法

1一定要選擇新鮮的檸檬，把選好的新鮮檸檬，洗凈，去頭尾，切片，薄厚適宜。

2把蜂蜜和裝檸檬蜂蜜的容器一起找來。將檸檬一片一片放到裝檸檬蜂蜜的罐子里。一片檸檬上面倒一片蜂蜜。如果想更甜一點，就在每一片的檸檬上面撒上少量顆粒白糖。吃過多白糖也不太好其實只加蜂蜜也可以，看個人口味。

3全部裝好之后，再倒蜂蜜，蓋過檸檬片就可以了。然后把罐子蓋好。在上面寫上制作日期，放入冰箱，一周后就可以直接取用。每次夾一片檸檬出來，倒入少許汁在杯子里，然后用溫開水沖調(diào)。

這些就是小編為大家介紹的制作鮮蜂蜜檸檬水和蜂蜜檸檬水的方法，希望能夠幫助到大家。不過呢，檸檬水酸性較強，所以應(yīng)該適量的飲用，以免攝入過多的酸性而引起身體的不適。

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