累了、疲倦、運動疲勞了，需要補充能量時，很多朋友會選擇功能性飲料。那么這些功能性飲料的主要功效成分是什么呢？今天我們就來一起認(rèn)識和學(xué)習(xí)它——?；撬?。

?；撬嵊址Q氨基乙磺酸，是很多功能性飲料抵抗疲勞的主要功效成分。

牛磺酸廣泛分布于動物組織細(xì)胞內(nèi)，特別是在神經(jīng)、肌肉、腺體等可興奮組織內(nèi)含量更高，是重要的細(xì)胞保護(hù)劑。

?；撬嵋彩切呐K中含量最高的游離氨基酸，約占心臟全部游離氨基酸的一半以上，是重要的大腦神經(jīng)營養(yǎng)因子，能明顯促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育和細(xì)胞增殖、分化，在腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育過程中起重要作用。

人體合成?；撬岬拿傅幕钚暂^低，主要靠外源獲取來滿足機(jī)體需要。在海魚和貝類中含量最豐富，如青花魚、沙丁魚、墨魚、章魚。因為牛磺酸易溶于水，所以進(jìn)餐時飲用魚貝類湯很重要。

總結(jié)來看，牛磺酸的特點主要有：

主要分布在細(xì)胞內(nèi)，是重要的細(xì)胞保護(hù)劑；

是心肌細(xì)胞中含量最高的游離氨基酸；

是中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素；

人體自身合成能力低，主要存在于魚貝類海產(chǎn)品

1、保護(hù)心臟

牛磺酸能有效對抗心肌細(xì)胞損傷時的自由基增加，保護(hù)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，雙向調(diào)節(jié)鈣離子，從而減輕心肌細(xì)胞損傷，保護(hù)心肌細(xì)胞、抑制心肌細(xì)胞死亡，整體起到保護(hù)心臟的作用。（資料來源：白小瓊，孔德義.?；撬嵫芯窟M(jìn)展.中國食物與營養(yǎng) 2011,17(5):78-80.）

2、抵抗疲勞

?；撬崮苷{(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)而使中樞神經(jīng)系統(tǒng)保持良好的應(yīng)激狀態(tài)。侯香玉等發(fā)現(xiàn)，牛磺酸能提高和穩(wěn)定機(jī)體內(nèi)支鏈氨基酸濃度，對維持肌肉運動有積極作用。支鏈氨基酸能與芳香族氨基酸發(fā)生競爭性抑制，從而抑制芳香族氨基酸轉(zhuǎn)運入腦，干擾中樞多巴氨及腎上腺素能神經(jīng)傳導(dǎo)通路的正常功能，從而延遲中樞疲勞。（資料來源：劉蕓.牛磺酸的臨床應(yīng)用現(xiàn)狀.中國醫(yī)藥指南 2009年10月第7卷第20期）

運動疲勞與細(xì)胞內(nèi)自由基生成增加、脂質(zhì)過氧化反應(yīng)增強有關(guān)，人體中?；撬?5%以上存在于骨骼肌內(nèi)。大量研究表明運動可以使自由基生成增加，脂質(zhì)過氧化反應(yīng)增強，損傷組織細(xì)胞膜，補充抗氧化劑能阻抑這種改變，提高運動能力。牛磺酸是運動營養(yǎng)補劑，牛磺酸能減少運動時產(chǎn)生的脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物，促進(jìn)運動后機(jī)體抗氧化酶活力的增加。補充牛磺酸可提高運動員的運動能力，這可能與對抗自由基損傷的作用有關(guān)。

相關(guān)知識

?；撬峥蛊?/a>
多維?；撬峋S生素片能消除疲勞嗎 多維?；撬崞眠€是維生素片好
?；撬崮軠p肥嗎，牛磺酸維生素c能減肥嗎
?；撬崮軠p肥嗎
多維牛磺酸片減脂效果
多維?；撬崞軠p肥嗎
抗疲勞保健品有什么
盤點：哪種產(chǎn)品可抗疲勞？
吃維生素?；撬峥梢詼p肥嗎
康比特多維?；撬崞趺礃?康比特多維?；撬崞弊饔?/a>

網(wǎng)址: ?；撬?，保護(hù)心臟、抗疲勞！ http://www.u1s5d6.cn/newsview673181.html