?；撬徇@種物質(zhì)相信很多朋友都不陌生，在多種大名鼎鼎的能量飲料中，?；撬岫际侵饕煞种?。

但大家可能不知道的是，?；撬崾且环N在人體多個組織中廣泛存在的一種非蛋白質(zhì)氨基酸，特別是大腦、視網(wǎng)膜、心臟以及胎盤等，都是富含?；撬岬慕M織器官。?；撬崮軌蜃饔糜诩?xì)胞，激活細(xì)胞能量，具備多種重要的生理功能。

人體內(nèi)如果缺乏氨基酸，會影響心肌、腎臟、視網(wǎng)膜等多個器官的健康，并會帶來神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。因此，?；撬釋τ谌梭w的重要性不言而喻。

大家對于?；撬岬恼J(rèn)知，目前多停留在這2個方面，一是在紅牛等能量飲料中，?；撬岫际且环N重要的功效成分，它的作用在于能夠起到振奮精神以及增強(qiáng)運(yùn)動能力的作用。一項臨床研究數(shù)據(jù)顯示，在運(yùn)動前補(bǔ)充?；撬?，能夠延長體力耗盡時間，并完成時間更長的固定強(qiáng)度運(yùn)動，提升了運(yùn)動的耐力表現(xiàn)。

另外，在藥物方面，有一種?；撬犷w粒，可以用于感冒初期的發(fā)熱癥狀改善。牛磺酸作為一種人體固有的氨基酸物質(zhì)，能夠調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)興奮性，同時還能夠調(diào)節(jié)體溫，具有解熱，抗炎等作用。

對于?；撬醽碚f，它的功效卻并不止如此，合理適度的補(bǔ)充?；撬幔瑢τ谌梭w多個方面的健康都能帶來獲益，今天這篇科普，就來和大家分享?；撬嵩谔嵘?，解熱之外的4大功效。

保護(hù)心臟功能

?；撬釋τ谛呐K功能的重要作用早已被證實。?；撬崮軌蛴兄诟纳萍≡w維對鈣離子的敏感性，從而幫助心臟維持正常的收縮功能。而如果身體缺乏?；撬?，也是導(dǎo)致心肌病的重要危險因素之一。

有臨床研究表明，為心衰患者給予500mg劑量的?；撬嵫a(bǔ)充劑，每天3次，給藥2周時間，發(fā)現(xiàn)?；撬崮茱@著增強(qiáng)患者運(yùn)動能力，增進(jìn)心肌功能，改善心肌耗氧量和血流動力學(xué)指標(biāo)。

在中國藥科大學(xué)研究團(tuán)隊近期發(fā)表的一項探索性研究中，研究者發(fā)現(xiàn)，牛磺酸不但能夠營養(yǎng)和改善心肌，還能夠顯著減少實驗動物的動脈硬化斑塊，因此，在延緩動脈硬化，減少斑塊方面，?；撬嵋彩且环N很有潛力的營養(yǎng)物質(zhì)。

延緩衰老

近年來，研究者對于?；撬峥顾ダ系难芯恳苍絹碓蕉?。一項2023年發(fā)表在在Science（科學(xué)）雜志上的一項新研究中，研究者發(fā)現(xiàn)，?；撬崛狈κ且环N促進(jìn)衰老的重要驅(qū)動因素，而?；撬嵫a(bǔ)充劑可以減緩蠕蟲、小鼠和猴子的衰老過程，甚至可以將中年小鼠的健康壽命延長了12%。

研究者認(rèn)為，?；撬崴綄τ诠趋澜】担ü琴|(zhì)疏松），免疫系統(tǒng)健康、控制肥胖、神經(jīng)系統(tǒng)功能保護(hù)等方面都有著重要作用，因此，對于老年人來說，保持體內(nèi)充足的?；撬崴?，可能是延緩衰老的一種重要策略。

調(diào)節(jié)血脂血糖代謝

?；撬嵩谡{(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝方面發(fā)揮著重要作用。?；撬崮軌虼龠M(jìn)膽固醇向膽汁酸的生物轉(zhuǎn)化，并與膽汁酸生成?；撬峤Y(jié)合型膽汁酸；可減少肝臟脂肪蓄積，顯著改善肥胖。

動物研究試驗表明，補(bǔ)充攝入牛磺酸8周能夠顯著降低大鼠的血清甘油三酯水平以及總膽固醇、低密度這地步膽固醇水平。在另一項以倉鼠為實驗動物的實驗中，通過喂食高脂肪高膽固醇飲食形成的高血脂試驗動物，在補(bǔ)充?；撬?周后，顯著降低了總膽固醇和甘油三酯水平。

除了能夠調(diào)節(jié)血脂代謝，?；撬徇€有助于改善血糖代謝。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充牛磺酸能夠改善2型糖尿病患者的胰島素抗性。一項綜述中匯總了超過10篇相關(guān)研究，發(fā)現(xiàn)?；撬峥筛纳瓶崭购筒秃笱恰⒀幸葝u素濃度、胰島素抗性、胰臟β細(xì)胞功能和胰島素敏感性。

保護(hù)視力健康

?；撬崾且暰W(wǎng)膜富含的一種營養(yǎng)物質(zhì)，同時也是維持視網(wǎng)膜以及眼睛健康的重要營養(yǎng)成分。研究發(fā)現(xiàn)，?；撬崛狈εc視網(wǎng)膜退行性疾病相關(guān)，而對糖尿病動物補(bǔ)充牛磺酸，發(fā)現(xiàn)?；撬犸@著減少了視網(wǎng)膜細(xì)胞和神經(jīng)節(jié)細(xì)胞的損傷，因此，?；撬嵩诮档吞悄虿』颊咭暰W(wǎng)膜病變方面，有著重要的作用。

除此之外，?；撬嵩诰徑庋鄄垦装Y方面，也有著重要的作用，在病毒性結(jié)膜炎，細(xì)菌性結(jié)膜炎等眼科疾病方面，牛磺酸補(bǔ)充都有一定的輔助作用，同時?；撬徇€有促進(jìn)角膜上皮以及結(jié)膜細(xì)胞上皮損傷修復(fù)的作用。

小小?；撬幔m然是一種不起眼的氨基酸，其作用卻是多方面的，我們在日常飲食中，貝類海鮮，雞肉等都是飲食攝入?；撬岬闹匾獊碓?，除此之外，雞蛋，牛奶等食材中，也富含?；撬?，除此之外，?；撬徇€能夠在人體胰腺中合成，因此，內(nèi)源性和外源性的牛磺酸，形成了我們身體的牛磺酸供應(yīng)。

為身體補(bǔ)充?；撬嵬ǔＪ前踩?，作為人體本身就富含的一種氨基酸，?；撬嵬扑]的膳食攝入量是58mg，但每天補(bǔ)充1000mg到2000mg，也不會顯著的副作用風(fēng)險。

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