草莓是生活中常見的水果，草莓有很高的營養(yǎng)價(jià)值，市面上草莓的品種很多，吃法也多種多樣，吃草莓起到抑制的作用，草莓雖好，但不是人人都可以吃得，而且平常吃草莓最好是在飯后吃，為了我們的身體健康，下面我們一起來看看吧！

　　常見的草莓的品種

　　章姬

　　果形是長(zhǎng)圓錐形，果肉軟多汁、味甜，深得草莓一族的青睞。因產(chǎn)量少，品質(zhì)高，采摘價(jià)偏高。它不耐儲(chǔ)存，若想多保存兩天，建議在它七八分熟時(shí)就采下。

　　甜查理

　　它的每一次結(jié)果個(gè)兒大小差不多、果形為圓錐形，表面深紅色，它的葉片比一般草莓大，呈濃綠色，光合作用強(qiáng)，產(chǎn)量高，因此采摘價(jià)格相對(duì)便宜。

　　紅顏

　　其特征有些地方像章姬，果實(shí)長(zhǎng)圓錐形，因其植株基部紅色，果實(shí)鮮紅漂亮而得名。果肉多汁、甜香、濃郁是“紅顏”的最大特點(diǎn)。今年，它是郊區(qū)各大采摘園力推的拳頭產(chǎn)品，可見它的受歡迎程度。

　　天香

　　“天香”草莓由“達(dá)賽萊克特”與“卡姆羅莎”草莓雜交育成。在北京地區(qū)日光溫室條件下1月上旬成熟, 果實(shí)圓錐形, 果形正，平均單果質(zhì)量29.8 g，最大果質(zhì)量58 g，橙紅色，光澤強(qiáng)， 風(fēng)味濃，耐貯運(yùn)。因此在采摘時(shí)，可以多采些拿回家慢慢品嘗。

　　天皇御用

　　引自日本的最新品種，據(jù)說這也是在日本最受歡迎的品種，果大，短圓錐形，符合我們心目中的草莓形象，味道甜，吃起來有香氣，顏色鮮紅，完全成熟后果實(shí)呈現(xiàn)暗紫色。

　　草莓的營養(yǎng)價(jià)值

　　草莓的營養(yǎng)價(jià)值極高，其成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。加上它的果實(shí)鮮紅美艷，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，是不可多得的色香味俱全的水果。

　　草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。

　　草莓的適用人群

　　中醫(yī)認(rèn)為，草莓有祛火、解暑、清熱的作用，春天人的肝火比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓雖然具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是也并非人人都可以吃。有的人因?yàn)槌圆葺畷?huì)引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不宜多吃，因?yàn)椴葺菟徕}較多，過多食用會(huì)加重患者病情。一般的人都可以享受到草莓的美味。以下人群就要特備注意了。

　　1.風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口干或腹瀉如水者；癌癥，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用；

　　2.痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。

　　吃草莓的注意事項(xiàng)

　　食用禁忌

　　1.不買畸形草莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。

　　2.由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)過程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。

　　3.患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人不宜多吃，因?yàn)椴葺菟徕}較多，過多食用會(huì)加重患者病情。

　　食用注意事項(xiàng)

　　吃草莓前一定要洗干凈，種草莓經(jīng)常用農(nóng)藥，吃前要清洗干凈。

　　1、先用自來水沖洗，流動(dòng)水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)。

　　2、然后最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘，鹽水可殺滅微生物，淘米水可降解農(nóng)藥。

　　3、洗時(shí)千萬不要摘掉草莓蒂，否則農(nóng)藥進(jìn)入會(huì)更嚴(yán)重污染果實(shí)。

　　4、不要用清潔劑浸泡草莓而造成二次污染。

結(jié)語：草莓是我們最常見，也經(jīng)常吃和最愛吃得水果，草莓的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，吃草莓時(shí)要根據(jù)自身情況才能吃的健康。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。

【免責(zé)聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點(diǎn)、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺(tái)不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹(jǐn)遵醫(yī)囑！請(qǐng)讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識(shí)產(chǎn)權(quán)或其它問題，請(qǐng)發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！】

相關(guān)知識(shí)

25種常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值
女人吃藍(lán)莓的好處 藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值
中醫(yī)視角下的藍(lán)莓：營養(yǎng)與健康價(jià)值
藍(lán)莓的5大營養(yǎng)價(jià)值與好處，藍(lán)莓的正確吃法有哪些？
聊一聊巴西莓的營養(yǎng)價(jià)值
草莓有什么營養(yǎng)？糖尿病人一天能吃多少草莓？
藍(lán)莓雖小莫小瞧！藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值，藍(lán)莓怎么吃對(duì)身體好？
如何評(píng)估一種食物的營養(yǎng)價(jià)值
脫毒四季草莓苗價(jià)格、脫毒四季草莓苗基地
巴西莓漿果多少一盒 巴西莓漿果的營養(yǎng)價(jià)值

網(wǎng)址: 常見草莓的品種和營養(yǎng)價(jià)值 http://www.u1s5d6.cn/newsview674799.html