沙拉吃不夠-薩巴廚房電子書

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如果你想美體養(yǎng)顏，請多吃沙拉。如果你只擁有廚藝初級，那么可從沙拉始階。如果你想偷個懶又不愿隨便對付一餐，優(yōu)中之優(yōu)的選擇一定是沙拉。書中的每道菜品均遵循健康瘦身的理念，選取高纖維、低熱量、低脂肪、高蛋白等有助于瘦身的食材代替不健康食材，科學搭配，為身體提供營養(yǎng)和能量。菜品融合中式涼拌菜的做法，令口味更加本土化。好好吃，健康瘦，平時再配合一些健康的運動，久而久之，不但能瘦下來，而且身體機能也會越變越好。<br/>【推薦語】<br/>想吃沙拉瘦身，但怕沙拉醬熱量太高？  想做營養(yǎng)均衡的沙拉，但不知道如何選擇食材？  想做美美的沙拉，但自己是廚藝“小白”。  這些問題不是事兒，本書統(tǒng)統(tǒng)幫你解決！  ★ 改良調味汁，增加自制料汁做法，吃起來低熱量無負擔。  ★ 菜品注重健康瘦身理念，選材多樣化，葷素搭配，營養(yǎng)加倍。  ★ 詳解沙拉食材的選擇技巧及處理方法，步驟明確，一步步指導，輕松上手。 <br/>【作者】<br/>薩巴廚房是國內知名美食圖書工作室。從2001年至今，18年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內容，用上佳的品質呈現給每一個讀者，造了包括《從小愛吃的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內的數十本美食類暢銷書。其中，《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大獎；《沙拉花園》銷量破十萬；《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡單！烤箱料理》等圖書榮登當當五星圖書榜，更有多部作品位列暢銷圖書榜，深受廣大讀者的好評。薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續(xù)與薩巴廚房團隊一起，結合中國讀者的生活實際需求，通過美食圖書、視頻等形式，向讀者傳播健康、簡單的美食理念。<br/>

目錄展開

卷首語

知識篇

調味篇：給醬汁做減法——自制低脂健康沙拉醬

食材篇：給食材做加法——沙拉家族的養(yǎng)顏食材

技巧篇：給小白講方法——沙拉食材的保存和烹調

第一章 誰說沙拉就是吃草？——肉食沙拉“嗨”起來

第二章 誰說沙拉就是“吃油”——無油沙拉“素”起來

第三章 誰說水果沙拉就是“吃糖”——水果沙拉“美”起來

第四章 誰說沙拉就是“吃生”——健康沙拉“?！背鰜?/p>

第五章 誰說沙拉都是“西餐”——中式沙拉“秀”起來

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