黑糯米糕制作大揭秘！
?想要嘗試一款新穎美味的粗糧小吃嗎？黑糯米糕是你的不二之選！這款糕點(diǎn)不僅制作簡單，而且口感軟糯香甜，嚼勁十足，絕對讓你回味無窮。

所需食材包括：300克黑米、200克純牛奶、5克酵母、50-80克白糖（可根據(jù)個人口味調(diào)整，甚至嘗試零卡糖或代糖哦）、以及150克木薯淀粉。

?制作步驟如下：
1?? 將300克黑米淘洗干凈，浸泡3小時以上。之后將浸泡好的黑米和200克純牛奶放入破壁機(jī)，選擇果蔬模式打成米糊。

2?? 將打好的米糊倒入盆中，加入5克酵母和50克白糖，攪拌均勻。然后少量多次地加入150克木薯淀粉，攪拌成面糊后蓋上蓋子，醒發(fā)30分鐘。

3?? 醒發(fā)好的面糊攪拌排氣，準(zhǔn)備好模具，刷油并撒上白芝麻增香。將面糊倒入模具中，整理平整后二次醒發(fā)10分鐘。之后可以用紅棗等食材進(jìn)行點(diǎn)綴。

4?? 水開后上鍋蒸30分鐘，然后冷卻脫模，美味的黑糯米糕就完成啦！

快來試試這款美味的黑糯米糕吧！既健康又美味，絕對讓你愛不釋口！

作者最近動態(tài)

?！agel：美味與健康的完美結(jié)合 ...全文

EQLZ鞋款細(xì)節(jié)有待提升，但用料實在 逛...全文

我的唇膏收藏：從紋唇到唇膏的轉(zhuǎn)變之路 ...全文

燕窩的多樣產(chǎn)地與分類全解析 燕窩的多...全文

毛絨萌寵的AI制作：可愛到無法抗拒！ 最...全文

宜興大紅袍壺，美如梅花 【梅花石瓢】...全文

95新蘋果15 Pro Max藍(lán)色版詳解...全文

相關(guān)知識

黑糯米的神奇功效與作用大揭秘！
【步驟圖】黑糯米糕的做法
黑糯米和黑米的區(qū)別？深藏不露的黑色魅力
黑糯米的功效和作用
黑米與血糯米：稻米界的“黑白雙煞”，你了解多少？
黑糯米
攪一攪就能完成，黑芝麻糯米糕，糯...@美食快爆的動態(tài)
吃黑糯米有什么好處?黑糯米的功效與作用及禁忌
【黑糯米的功效與作用】黑糯米的營養(yǎng)成分
【黑糯米】黑糯米的功效與作用

網(wǎng)址: 黑糯米糕制作大揭秘 http://www.u1s5d6.cn/newsview680323.html