陳醋的營養(yǎng)價值有哪些

陳醋是漢族發(fā)明的傳統(tǒng)調(diào)味品之一，在中國生產(chǎn)食用已經(jīng)有3000多年歷史。釀成后存放較久的醋。濃褐色，液態(tài)清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，貯放時間長，不易變質(zhì)等特點。那么陳醋的作用有哪些呢?食醋又有哪些食療作用呢?下面就和小編一起去看看吧。

目錄陳醋加蜂蜜竟有這功效陳醋的營養(yǎng)價值有哪些哪幾類人不適合多吃醋陳醋加蜂蜜洗臉有什么效果醋在食療方面的好處

1陳醋加蜂蜜竟有這功效

　　1、能使粗糙的皮膚變得細嫩潤澤。食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲乏，增強對疾病的抵抗力。

　　2、能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處。

　　3、不僅可以減肥，還可以治療關(guān)節(jié)炎。

　　4、減少皺紋，緊縮面部皮膚。

　　5、能迅速補充體力，消除疲乏，增強對疾病的抵抗力。

　　6、還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜂蜜，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的功效。

　　7、對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制。

2陳醋的營養(yǎng)價值有哪些

　　陳醋的營養(yǎng)價值

　　陳醋的主要原料是各種谷類，富含大量的碳水化合物和微量元素。

　　吃陳醋上火嗎

　　適當(dāng)?shù)氖秤藐惔撞粫匣稹?/p>

　　食物是我們每天的必需品，所以平時就要注意飲食的選擇，上面就是對吃陳醋會上火嗎的介紹，這樣在平時吃陳醋的時候就能特別注意了。

3哪幾類人不適合多吃醋

　　1、腹者不宜吃醋。

　　不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯后一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。

　　2、折的人避免吃醋。

　　在骨折治療和康復(fù)期間的人應(yīng)避免吃醋。醋由于能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內(nèi)的動態(tài)平衡，會促發(fā)和加重骨質(zhì)疏松癥，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能愈合。

　　3、醋過敏者及低血壓者忌用。

　　食醋會導(dǎo)致這類人身體出現(xiàn)過敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外，患低血壓的病人食醋會導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。

4陳醋加蜂蜜洗臉有什么效果

　　1、直接涂抹美容法

　　用蜂蜜直接涂抹有很好的美容效果。1998年日本《讀賣新聞》家庭版上曾發(fā)表一篇專訪，介紹女作家平林英子青春永駐，根本不像80歲的高齡老人，臉上沒有一絲皺紋。記者問她用哪類美容抗皺劑，她回答說：自己從來沒用過美容霜、珍珠霜、抗皺劑之類的化妝品。我只不過每天早晨拿紗布蘸些蜂蜜汁擦臉，幾十年如一日，一直堅持不斷。這是家母傳授的，她老人家活到90歲，臉上皺紋也很少。

　　現(xiàn)代研究表明，常用蜂蜜涂抹的皮膚，其表皮細胞排列緊密整齊且富有彈性，還可以有效地減少或除去皺紋。通常涂抹的方法是：將蜂蜜加2～3倍水稀釋后，每日涂敷面部，并適當(dāng)?shù)剡M行按摩;也可以用紗布浸漬蜂蜜后，輕輕地擦臉。

　　用陳醋蜂蜜做面膜，有很好的美容效果。

　　1、蜂蜜雞蛋醋面膜

　　取雞蛋清1個放碗中攪動至起泡，然后加入蜂蜜20克，少許的陳醋調(diào)勻。洗浴后將其均勻涂抹在面部和手上，使其自然風(fēng)干，30分鐘后用清水洗凈，每周2次。此面膜能潤膚除皺，駐顏美容，有營養(yǎng)增白皮膚功效。

　　2、蜂蜜葡萄汁醋面膜

　　取蜂蜜20克加入葡萄汁20克，少許的陳醋，加攪拌邊加入淀粉10克，攪勻。洗臉后敷于面部，10分鐘后用清水洗去。此面膜適合油性皮膚使用，常用可使皮膚滑潤、柔嫩。

5醋在食療方面的好處

　　開胃健脾

　　醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，促進食欲。

　　抑菌殺菌

　　醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和殺菌作用。病菌在酸性環(huán)境里不易生存，如甲型鏈球菌、流感病毒等常見的致病菌都能在酸性環(huán)境下被抑制或殺滅，所以醋對呼吸道疾病有一定的防治效果。因此，涼拌菜加醋有助抑菌殺菌。

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