牛奶豆腐的瘦身原理

　　豆腐：

　　豆腐含大量的植物性蛋白質(zhì)，吃進(jìn)肚里易飽經(jīng)餓，是優(yōu)點(diǎn)多多的瘦身食物。吃豆腐容易有飽腹感，而豆腐含有的植物性微量元素極其豐富，有益于排出多余水分，提高消化功能，特別是針對肚子的脂肪尤其見效。美國影星伊麗莎白泰勒曾靠吃豆腐瘦身成功。

　　牛奶：

　　牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經(jīng)。具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸之作用。用于久病體虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。

　　牛奶豆腐的制法

　　配料：

　　豆腐200克、牛奶200毫升、鹽少許、糖1匙、蔥花、味精少許。

　　制法：

　　像做普通豆腐湯那樣把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少許水，防止干鍋)，等沸騰后，依照自己的口味加入調(diào)味品即可食用。

　　食用方式：

　　第一天只能喝豆腐牛奶湯，從第二天開始加入黃瓜或者西紅柿等水果蔬菜，增加威力的纖維含量，加速新陳代謝，這時(shí)你就明顯的感覺小肚子平了很多，一般第三天你就可以瘦1―2公斤，有平平的肚子啦!

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