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孕婦水腫吃什么菜，孕婦水腫的原因，水腫的飲食原則

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月25日 01:45

一、孕婦如果水腫吃什么菜好

　　番茄汁茭白羹：營養(yǎng)分析：茭白具有利尿止渴的作用;番茄有健胃消食、降低血壓的功效。此羹重在清熱解、利尿降壓，對高血壓、水腫癥等癥有輔助療效。制作方法：茭白去殼去皮洗凈，在菜板上拍松，切成長條備用;番茄洗凈，切瓣;將植物油倒入鍋中，旺火燒至七成熱，下茭白炸至淡黃色，撈出瀝干待用;鍋中留少許油，將油燒熱，放入番茄醬煸炒，加入鮮湯、料酒、鹽、白糖，煮開;然后放入番茄瓣和炸過的茭白，加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠，用味精調(diào)味即可。

　　鯉魚紅豆湯：營養(yǎng)分析：鯉魚味甘、性平，具有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止號嗽下氣之功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。平時鯉魚多紅燒，鯉魚紅豆湯是專為治療水腫之用，平時較為少見。紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。制作方法：將鯉魚去內(nèi)臟及鱗，洗凈，切塊;紅豆洗凈;鯉魚切塊和紅豆一起入鍋煮熟，不用加食鹽，適量放姜絲調(diào)劑魚腥;用隔水電燉盅燉也挺好，我就是這么做的，一小時即可。若嫌紅豆熟的慢，可事先先水煮一下。

二、準(zhǔn)媽媽會水腫的原因

　　1：血液回流。下肢血液回流受阻，引起下肢浮腫。

　　2：內(nèi)分泌變化。懷孕后，內(nèi)分泌功能發(fā)生變化，雌激素、醛固酮分泌增多，體內(nèi)水、鈉潴留較多，可引起水腫。

　　3：血液稀釋。乳期血容量增加。但紅細(xì)胞增加的幅度不如血漿增加幅度大，血漿蛋白則沒什么增加，血液相對變稀，血漿膠體滲透壓降低，水分移向組織間隙而水腫。孕婦水腫可分為顯性水腫與隱性水腫。顯性水腫表現(xiàn)皮膚緊而亮，彈性降低，手指按壓呈凹陷，由踝部開始，身上發(fā)展到小腿、大腿甚至腹部。隱性水浮躁　表現(xiàn)為體表無明顯水腫，水分潴留在器官間隙和深部結(jié)締組織中，體重增長很快，每周超過0.5Kg。如果孕婦僅有小腿浮腫一般不需要治療。只要多加休息，避免站立時間過長，適當(dāng)做些如抬高下肢的動作，少吃鹽，水腫會減輕甚至消退。但不可濫用利尿藥物，因?yàn)槔蛩帟赔?，可能會造成血鉀過低。

　　4：體重增加。水腫嚴(yán)重，漫至大腿以上部分，體重增加較快，血壓升高，檢查小便有蛋白，則應(yīng)警惕是否并發(fā)妊娠高血壓綜合癥，及時診斷治療。

三、孕期準(zhǔn)媽媽水腫怎么緩解

　　調(diào)整工作和日常生活節(jié)奏：準(zhǔn)媽媽要保證充足的休息時間，不能過于緊張和勞累。每餐后最好休息半小時，下午最好休息兩小時，每晚應(yīng)睡9～10小時。如果上班地點(diǎn)沒有條件躺下休息，可以在午飯后將腿抬高放在椅子上，采取半坐臥位。

　　不要久站、久坐：長時間坐著工作的準(zhǔn)媽媽，可以在腳下墊個矮凳。工作間隙要適當(dāng)走動，以增加下肢血流。在躺著休息時，盡量平躺或左側(cè)臥。平常坐著時，不要蹺二郎腿，要常常伸展腿部，動動腳跟、腳趾，伸展小腿肌肉。

　　穿舒適的鞋子和襪子：準(zhǔn)媽媽不要穿會壓迫到腳踝及小腿的過緊的襪子，以免影響血液回流。另外，若準(zhǔn)媽媽身體條件允許，可以進(jìn)行適當(dāng)體育鍛煉，如游泳對減輕水腫有一定好處。

　　進(jìn)食足夠量的蛋白質(zhì)和蔬果：準(zhǔn)媽媽每天一定要保證食入肉、魚、蝦、蛋、奶等動物類食物及豆類食物。這類食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。貧血的孕婦，每周還要注意進(jìn)食2～3次動物肝臟以補(bǔ)充鐵。蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，還具有解毒利尿等作用，準(zhǔn)媽媽每天應(yīng)進(jìn)食蔬菜和水果。另外，一定要避免食用高鹽、罐頭食物。

四、可以緩解孕晚期水腫的食物

　　冬瓜：冬瓜性寒味甘，水分豐富，可以止渴利尿。冬瓜富含人體所需的許多維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，卻不含脂肪。它具有利尿、利便、利水和滑腸等作用。所以，肥胖的人夏季宜多吃冬瓜，可以使身體逐漸消瘦，達(dá)到減肥的目的。孕婦水腫，可以喝冬瓜蛤蜊湯。

　　鴨肉：鴨肉有清熱涼血、祛病健身的功效，常吃可利尿消腫，對于妊娠水腫有一定的幫助。鴨肉粥可治水腫。臨床中常用鴨肉粥來治療腎病水腫、妊娠水腫等。出現(xiàn)妊娠水腫的孕婦為了胎兒不敢隨便吃藥，這時具有利水、消腫功效且無副作用的鴨肉粥就成為首選。

　　鯽魚：鯽魚是一種益脾胃、安五臟、利水濕的淡水魚，可以消除妊娠水腫。鯽魚肉是高蛋白、高鈣、低脂肪、低鈉的食物，經(jīng)常食用可以增加孕媽媽血液中蛋白質(zhì)的含量，改善血液的滲透壓，有利于合理調(diào)整體內(nèi)水的分布，使組織中的水分回流進(jìn)入血液循環(huán)中，從而達(dá)到消除水腫的目的。

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