桶裝水是我們?nèi)粘Ｉ畹闹饕矗泻芏嗟奈⒘吭?，是生命之源，而且桶裝水一般是5升左右，我們一次性是不能喝完的，而打開(kāi)的桶裝水是很容易導(dǎo)致細(xì)菌進(jìn)入水中，導(dǎo)致保質(zhì)期變短，所以桶裝水最好是一周內(nèi)飲用完最好，最好是不要超過(guò)一個(gè)月的時(shí)間，會(huì)影響到桶裝水的質(zhì)量。

一、桶裝水一般是多少升

國(guó)內(nèi)的桶裝水起步較晚，所以都是沿用國(guó)外的生產(chǎn)線和標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)外的都是采用加侖為單位：1桶水=19升=5加侖水，1加侖水=3.75升，較早時(shí)桶裝水容量分為3加侖(≈11.34升)和5加侖(≈18.9升)兩種規(guī)格。而目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)桶裝水幾乎都是5加侖裝，也就是我們常見(jiàn)的18.9升桶裝水。3加侖的水很難見(jiàn)到。

二、桶裝水開(kāi)封后的保質(zhì)期是多久

如果開(kāi)封后的桶裝水放置超過(guò)了半個(gè)月，雖然口干沒(méi)什么變化，但細(xì)菌已經(jīng)超標(biāo)了。所以放置時(shí)間比較長(zhǎng)的桶裝水就不建議喝了，超過(guò)15天的話，可以用來(lái)做其他的事，不要浪費(fèi)。

為什么密封的桶裝水保質(zhì)期可達(dá)3個(gè)月，而開(kāi)封后連半個(gè)月也達(dá)不到呢?因?yàn)殚_(kāi)封后的桶裝水接觸到細(xì)菌的幾率變大，不管是來(lái)源于手掌、杯子還是飲水機(jī)上的細(xì)菌，都可能污染桶裝水，從而減少桶裝水的保質(zhì)期。

那么，我們應(yīng)該如何呵護(hù)飲水健康呢?

喝接近體溫的熱水：有些人愛(ài)喝較熱的開(kāi)水，如果常喝溫度過(guò)高的水，可能會(huì)對(duì)口腔黏膜造成損傷，留下疾病隱患。相對(duì)來(lái)說(shuō)，喝接近體溫或比體溫稍低的溫開(kāi)水，如30℃左右，比較有利于健康，這樣不會(huì)傷害口腔，也不會(huì)刺激胃腸道，不會(huì)帶來(lái)血管的過(guò)度收縮，更為自然和健康。

辦公室飲水機(jī)應(yīng)及時(shí)清潔：飲水機(jī)一定要及時(shí)清洗和維護(hù)。如定期清潔飲水機(jī)的進(jìn)出水口、空氣口，定期除垢。帶有過(guò)濾器的飲水機(jī)一定要及時(shí)進(jìn)行濾芯的清洗和更換，避免飲水機(jī)成為水二次污染的源頭。

礦泉水宜常飲不宜多飲：如果條件允許，可堅(jiān)持飲用天然礦泉水，對(duì)身體很有好處。目前國(guó)家對(duì)礦泉水的規(guī)范比較完備，產(chǎn)品質(zhì)量較有保證。但礦泉水每天只需喝500毫升就夠了，不宜過(guò)多，其余可飲新鮮開(kāi)水。

三、長(zhǎng)期喝桶裝水有什么危害

劣質(zhì)桶裝水的危害

桶裝水的危害一：劣質(zhì)桶可能含致癌物

礦物質(zhì)水就用PC桶(是好桶：只是相對(duì)來(lái)說(shuō)，不過(guò)用久了也會(huì)越來(lái)越產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)：雙酚A)，這種桶透明度好、剛性高，所以桶壁不很厚，而且是無(wú)色透明的， TPE桶(一般瓶裝水一次性用的，反復(fù)使用有毒，好多地方明令不得使用)2004年，國(guó)家明令禁止PET桶循環(huán)用于桶裝水包裝。雖然現(xiàn)在要求對(duì)水桶也要進(jìn)行QS認(rèn)證，但是一些企業(yè)送檢的桶是合格的，而真正使用的則可能不合格。

桶裝水的危害二：超時(shí)服役水桶滋生細(xì)菌，桶裝水的二次污染不可避免

許多城鎮(zhèn)居民家中都用上了桶裝純凈水，并成了家庭飲水的主要方式。有關(guān)部門(mén)曾檢測(cè)過(guò)開(kāi)封飲用兩周的桶裝水，結(jié)果其細(xì)菌總數(shù)都超過(guò)了桶裝水出廠標(biāo)準(zhǔn)上限的12.5倍。一桶看似干凈的桶裝水，竟然存在那么多隱患。專家感嘆：桶裝飲用水的二次污染可謂觸目驚心。

桶裝水普遍存在著的“二次污染”是無(wú)法避免的。送水無(wú)一例外都是雇自行車(chē)、三輪車(chē)送，整個(gè)送水過(guò)程中由于受到時(shí)間、氣候、環(huán)境、人員素質(zhì)的影響，“二次污染”可能性極大。飲水機(jī)在出水的同時(shí)，空氣中的病菌、塵埃會(huì)不可避免地進(jìn)入飲水機(jī)和水桶中，細(xì)菌的大量生存繁殖，對(duì)人們的身體健康極為不利。桶裝水還普遍存在“千滾水”問(wèn)題，桶裝水在飲水機(jī)內(nèi)被反復(fù)加熱，會(huì)形成“千滾水”，看似干凈，其實(shí)卻是重金屬、砷化物等有害物質(zhì)的濃縮液。

所謂的千滾水就是：在爐上沸騰了一夜或很長(zhǎng)時(shí)間的水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。這種水因煮過(guò)久，水中不揮發(fā)性物質(zhì)，如鈣、鎂等重金屬成份和亞硝酸鹽含量很高。長(zhǎng)時(shí)間飲用這種水，水中的物質(zhì)會(huì)干擾人的胃腸功能，出現(xiàn)暫時(shí)腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽，還會(huì)造成機(jī)體缺氧，嚴(yán)重者會(huì)昏迷驚厥，甚至死亡。這種水一般不能食用，只能做為提取水中的有害物質(zhì)研究。因?yàn)轱嬎畽C(jī)燒水溫度只過(guò)到90度，所以千滾水的說(shuō)也不存在。

桶裝水的危害三：超時(shí)服役水桶變成細(xì)菌滋生“樂(lè)土”

按照規(guī)定，每只水桶在反復(fù)使用100次后，就要報(bào)廢。專家說(shuō)，報(bào)廢桶往往是細(xì)菌滋生的“樂(lè)土”。一些中小桶裝水廠家對(duì)回收的空桶并不進(jìn)行認(rèn)真消毒，只在自來(lái)水里簡(jiǎn)單地沖刷一下就使用，導(dǎo)致水桶中的細(xì)菌大量繁殖，用這種桶裝水，再好的水也肯定被污染了。“黑桶”并沒(méi)有完全退出市場(chǎng)，水桶超時(shí)服役現(xiàn)象嚴(yán)重，本該淘汰的廢舊桶仍在大量使用，這對(duì)桶裝水造成很大的污染。

桶裝水的危害四：黑心水、黑心桶：危害健康流毒無(wú)窮

“黑心水”是指不法商販用自來(lái)水直接灌裝成的桶裝水，“黑心桶”的工業(yè)廢料里的高分子聚合物，在水體環(huán)境中會(huì)滲出，這是一種有機(jī)污染物，容易使人體致癌。人飲用了“黑心桶”裝的水，不會(huì)立刻有感覺(jué)，而是像慢性中毒一樣，危害在多年后才會(huì)表現(xiàn)出來(lái)。