洪澇災(zāi)害后注意避免喝生水，避免吃生冷、被洪水浸泡的食物；在保證食品和飲水安全的前提下，做到飲食多樣化，合理補(bǔ)充營養(yǎng)，提高抗病能力，降低出現(xiàn)傳染性疾病的幾率。

近日，我國局部地區(qū)遭遇極端強(qiáng)降雨天氣，暴雨不但威脅的人們的生命財產(chǎn)安全，還可能會引發(fā)多種傳染性疾病，所以在洪澇災(zāi)害后必須嚴(yán)格飲食，降低患病的幾率，那么，洪澇災(zāi)害后飲食應(yīng)該注意些什么呢？

一、注意避免喝生水

洪澇災(zāi)害發(fā)生后，水源可能會被污染，所以嚴(yán)禁喝生水，喝水時只能喝煮沸的白開水或者經(jīng)過消毒的桶裝飲用水、瓶裝礦泉水等?？杀苊怙嬘帽晃廴镜乃瑐魅炯?xì)菌、病毒，誘發(fā)痢疾、腸炎、霍亂等疾病。

二、避免吃生冷食物

洪澇災(zāi)害后最好吃熟食，盡量避免直接食用瓜果蔬菜等生食，因為果蔬被洪水浸泡或雨水沖淋后，水中的細(xì)菌、雜質(zhì)會附著在食物上，盲目食用也可能會引發(fā)腸胃系統(tǒng)疾病。如要把瓜果蔬菜做熟食用，還需要先用消過毒的水清洗，保證食物的干凈衛(wèi)生。

三、避免吃洪水浸泡食物

夏天高溫、高濕，凡是被洪水浸泡的食物都可能會受到污染，尤其是田地被洪水淹過之后，土壤中的微生物會成倍的繁殖，所以被洪水浸泡的食物最好丟棄，不要食用，以免誘發(fā)疾病。被洪水淹死的家禽、家畜、海產(chǎn)品更不能食用。

四、注意合理補(bǔ)充營養(yǎng)

在保證食品和飲水安全的前提下，盡可能做到飲食多樣化，為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)身體抗病能力，才可能更好的預(yù)防傳染性疾病的發(fā)生。

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