飲食的搭配對于我們?nèi)梭w的健康來說也是非常的重要的，比如我們大家在生活中食用羊肉的時(shí)候，千萬要多注意羊肉的搭配禁忌了，有些食物可以和羊肉搭配食用，但是有些食物與羊肉搭配食用則會(huì)危害我們?nèi)梭w的健康，下面我們來看看羊肉的一些搭配禁忌。

乳酪

乳酪的這種食物是許多的朋友們都非常喜歡吃的，乳酪的味道也是非常不錯(cuò)的，但是我們大家要知道，乳酪和羊肉是相克的，千萬不要將乳酪和羊肉一起食用。《金匱要略》記載：“羊肉不共生魚、酪食之，害人。“乳酪營養(yǎng)價(jià)值高，容易消化。其成分因種類不同而異，一般來說，乳酪的主要成分包括蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、豐富的維生素和少量的無機(jī)鹽。乳酪性寒，味甘、酸，而羊肉為大熱之品，兩者性味相反;而且乳酪中含有豐富的酶，遇到羊肉中的營養(yǎng)素之后，可產(chǎn)生不良反應(yīng)，既影響營養(yǎng)價(jià)值，又影響健康。

蕎麥

孫思邈曰：“蕎麥酸微寒，食之難消，久食動(dòng)風(fēng)，令人頭眩，作面和豬羊肉熱食不過八九頓，即患熱風(fēng)，須眉脫落，還生亦稀。“蕎麥氣味甘平，性寒，具有降壓止血、清熱斂汗之功效;而羊肉為大熱之品，功能恰好與蕎麥相反，而且兩者皆可引發(fā)動(dòng)風(fēng)。長久共食后，易使人患熱風(fēng)癥，甚者須眉脫落，我們可以看出來，雖然蕎麥和羊肉都是非常好吃的，但是我們大家千萬不要將蕎麥和羊肉一起食用，不然會(huì)嚴(yán)重的影響我們?nèi)梭w的健康的。

我們已經(jīng)詳細(xì)的了解了羊肉的禁忌搭配了，所以大家以后食用羊肉的時(shí)候，必須要重視這些關(guān)于羊肉的搭配禁忌，尤其是不要將羊肉和乳酪以及蕎麥等等這些食物一起食用，如果一起食用，那么會(huì)引發(fā)一些病癥的。

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