老人養(yǎng)生有哪些飲食誤區(qū)
美國“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士網(wǎng)”最新載文總結(jié)出了60歲后飲食營養(yǎng)方面最容易犯的7大誤區(qū),與大家一起分享。
60歲后,新陳代謝減速,需要營養(yǎng)更少。專家表示,老人對熱量的需求比年輕人更少,但是對鈣、維生素D、維生素B12等營養(yǎng)的需求卻更多。建議老人應(yīng)該多吃富含這類營養(yǎng)的食物。
老年人無需擔(dān)心體重超標(biāo)或肥胖。老年人中肥胖問題日益嚴(yán)重,其原因與其他年齡段一樣,攝入熱量超過需求熱量,多余熱量便會以脂肪形式儲存在體內(nèi)。肥胖會增加心臟病和2型糖尿病危險(xiǎn)。
如果沒有體重問題,那么可以想吃啥就吃啥。美專家表示,即使你身材苗條,糟糕飲食也會增加多種慢性病危險(xiǎn)。比如,富含飽和脂肪的飲食會增加心血管疾病危險(xiǎn)。
沒胃口時,一頓不吃也沒關(guān)系。威爾曼博士表示,老人經(jīng)常不吃飯危害很大,容易導(dǎo)致暴飲暴食、血糖波動和抑制食欲等問題。早晨食欲最強(qiáng),早餐一定要吃好,即使不太餓,午餐和晚餐也一定要吃點(diǎn)東西。
口渴時喝水,就不會脫水。利希滕斯坦博士表示,由于生理變化的緣故,老年人即使出現(xiàn)脫水,也不會感到口渴。建議老人每天保持恰當(dāng)?shù)娘嬎?,盡量選擇白開水或礦泉水。
一餐飯吃一半留一半,省錢又省時。專家表示,剩飯剩菜容易導(dǎo)致關(guān)鍵營養(yǎng)缺乏,食物也容易變質(zhì)。由于老年人嗅覺減退,有時難以聞出變質(zhì)食物氣味,因而容易食物中毒。建議剩余飯菜最好放入冰箱。食用前應(yīng)徹底燒熟。
以上為大家介紹了老年人的飲食誤區(qū),專家提示,65歲之后再開始健康生活方式已經(jīng)晚了,所以健康的飲食習(xí)慣一定要盡早培養(yǎng)。
(責(zé)任編輯:實(shí)習(xí)劉素玲)
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