專家提示，適當(dāng)?shù)亟o孩子喝一些對(duì)身體有好處，過(guò)多飲用反而有害健康。

　　幼兒過(guò)量飲用果汁可致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良

　　國(guó)外最新的研究表明，不滿兩周歲的嬰幼兒，如果經(jīng)常大量服用水果汁，可影響食欲，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，影響正常生長(zhǎng)發(fā)育。美國(guó)的菲納·利夫茲博士及其同事對(duì)8名14～27個(gè)月的嬰幼兒進(jìn)行了研究。研究人員調(diào)查了他們的飲食記錄后，發(fā)現(xiàn)他們每天大約要喝掉1.5～3瓶（標(biāo)準(zhǔn)瓶）的鮮果汁。后來(lái)，經(jīng)降低鮮果汁的服用量并增加牛奶的飲量后，嬰幼兒的體重有了明顯地增加。

　　用水果制造出來(lái)的果汁中含有豐富的果糖，人體可以吸收利用，但是過(guò)量的果糖可影響身體對(duì)銅的吸收。銅是人體中一種參與制造心血管組織所必需的微量元素之一，小兒缺銅將給日后罹患冠心病留下隱患。銅還是機(jī)體中許多酶類的組成部分，它參與體內(nèi)鐵的代謝，因此缺銅也會(huì)造成貧血，且補(bǔ)充鐵劑的治療效果也不好。

　　此外，果汁中還含有枸櫞酸和色素。前者進(jìn)入人體后與鈣離子結(jié)合成枸櫞酸鈣，不易釋出，使血鈣濃度降低，引起多汗，情緒不穩(wěn)，甚至骨骼畸形等缺鈣癥狀。色素對(duì)小兒的危害也頗大，過(guò)量的色素在體內(nèi)蓄積不僅是小兒多動(dòng)癥的原因之一，而且可以干擾多種酶的功能，使蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝發(fā)生障礙，從而影響嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　每天喝果汁不要超過(guò)300毫升

　　專家表示，攝入過(guò)多果汁等含鈉低的飲料，是2歲以下嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良和無(wú)熱驚厥的主要原因之一。進(jìn)餐前，父母不應(yīng)讓孩子飲果汁，否則會(huì)影響食欲，尤其是在夏天，一般每天以不超過(guò)300毫升的果汁攝入量為宜。孩子長(zhǎng)期大量飲用果汁會(huì)導(dǎo)致低血鈉、顱內(nèi)壓增高，表現(xiàn)為食欲減退、嘔吐、頭暈等癥狀，國(guó)外稱此癥為果汁綜合征。

　　專家稱，不少媽媽喜歡將水果榨汁，溫得很熱后給寶寶飲用。殊不知，水果在榨汁過(guò)程中在一定程度上破壞了維生素，過(guò)度加熱則加劇了維生素的破壞。因此，果汁加熱時(shí)溫度不宜過(guò)高，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，而在常溫或冷藏后飲用更有營(yíng)養(yǎng)。

　　各種果汁飲料都含有較多的糖分或糖精以及大量的電解質(zhì)，會(huì)阻礙人體對(duì)銅的吸收，銅缺乏會(huì)影響血紅蛋白的生成，從而導(dǎo)致貧血。因此，父母在給孩子飲用高濃度蘋果汁和梨汁時(shí)應(yīng)該用水稀釋。給寶寶喝完果汁后，父母應(yīng)給寶寶喝少許白開(kāi)水，以幫助寶寶清潔口腔。

　　最后專家提醒家長(zhǎng)培養(yǎng)，千萬(wàn)不能過(guò)量給寶寶飲用果汁，有的時(shí)候孩子喝過(guò)多的果汁會(huì)發(fā)生果汁尿。這種情況日久天長(zhǎng)，會(huì)引起腎臟的病變。

（責(zé)任編輯：實(shí)習(xí)劉素玲）

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