轉自：中國消費者報

中國消費者報北京訊（記者王小月）近期熱播電視劇《玫瑰的故事》帶火了同款沖鋒衣、戒指以及各種“玫瑰”同款。玫瑰花茶、玫瑰拿鐵、凍干玫瑰在淘寶也跟著火了一把。天貓健康數(shù)據(jù)顯示，6月，藥食同源滋補食材熱度高漲，以平陰玫瑰為代表的玫瑰花茶銷售同比增長超800%。

“中式養(yǎng)生熱度一直在線，而《玫瑰的故事》又給平陰玫瑰熱添了一把火。”花養(yǎng)花董事長王哲告訴記者，常見的可食用玫瑰有平陰、墨紅、金邊3個品種。平陰玫瑰主產(chǎn)地在山東，花瓣多肉厚，有美容養(yǎng)顏、疏肝解郁功效，適合做花茶和精油。

“早些年，平陰玫瑰只做初農(nóng)、加工，沒有自己的品牌，原料花冠也賣不上價格。經(jīng)過一輪產(chǎn)業(yè)升級，已經(jīng)形成了一條完整產(chǎn)業(yè)鏈，有基礎花蕾、烘干玫瑰、凍干玫瑰、玫瑰茶粉、花茶、玫瑰精油等一系列深加工制品。玫瑰花產(chǎn)量持續(xù)增長，逐年翻番?！蓖跽芨嬖V記者。

工作人員正在挑選平陰玫瑰花蕾。

“平陰玫瑰花瓣多，取兩三朵就可以沖泡，平均一次就1元多?！蓖跽苷f，“烘干玫瑰經(jīng)過高溫處理，一般被用作‘口糧茶’，可以取3朵左右直接泡，也可以搭配檸檬片、紅棗煮；凍干玫瑰未經(jīng)高溫處理，通常采用品質最高的鮮花制作，可以直接取1到2朵沖泡。此外，還有玫瑰凍干粉，可以DIY制作成玫瑰美式、玫瑰牛奶。”

現(xiàn)如今，中醫(yī)院的“酸梅湯”成為社交媒體上年輕人口口相傳的養(yǎng)生秘方?！爸兴幠滩琛笨梢詻]有牛奶和茶底，但一定得有藥食同源元素。天貓健康數(shù)據(jù)顯示，近年來，“中藥奶茶”帶火枸杞、烏梅、決明子、桂圓、黨參、茯苓、玉米須等“煮茶搭子”。

“消費者可以在天貓的中藥房‘抓方’自制，或者買更方便的成品拼配茶。像酸梅湯、竹蔗茅根水、茯苓芡實茶、菊花決明子茶、金銀花柚子茶等都是熱門養(yǎng)生茶?！碧熵埥】底萄a行業(yè)負責人忻塵建議，若是對花茶情有獨鐘，也可以按圖索驥，跟著產(chǎn)地時令“吃花”。玫瑰以山東平陰、云南的最佳，茉莉花多來自廣西橫縣、福建福州，都在今年春夏之交剛剛上市，到了盛夏，金銀花、雪菊、桂花也將陸續(xù)登場。

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