老年人夏季飲食宜忌原則：

　　(1)宜清淡可口，避免油膩、難消化的食品。

　　(2)宜重視健脾養(yǎng)胃，促進(jìn)消化和吸收功能。

　　(3)宜清心消暑解毒，避免暑毒。

　　(4)宜清熱利濕、生津止渴，以平衡體液的消耗。

　　(5)出汗過(guò)多、氣津兩虛者，最宜適量服用西洋參，其養(yǎng)氣養(yǎng)陰效果最佳。

　　(6)患有陰血?dú)馓撜?，宜選用滋陰補(bǔ)血之品，如當(dāng)歸、首烏、熟地黃等藥物。

　　(7)夏季飲食宜選用蓮子、蠶蟲(chóng)、蕎麥、綠豆、白扁豆、豆腐、豬肚、豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉、牛奶、鵝肉、鵪鶉肉、鯽魚(yú)、甲魚(yú)、龍眼肉、蜂乳、蜂蜜、甘蔗、梨、荔枝、大棗等。

　　(8)夏季飲食藥補(bǔ)宜選用西洋參、太子參、黃芪、茯苓、地骨皮、黃精等。

（責(zé)任編輯：醉筆）

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