任正新 主治醫(yī)師 河西學院附屬張掖人民醫(yī)院 三甲

擅長：擅長糖尿病、心血管系統(tǒng)疾病和臨床常見病、多發(fā)病的診斷和治療。對體檢綜合分析和健康指導有一定的經(jīng)驗。

提問

卷心菜汁具有通便、利尿、解毒、抗氧化、抗炎等功效和作用。
1.通便
卷心菜汁富含膳食纖維，能增加糞便體積和水分含量，促進腸道蠕動，從而改善便秘情況。
2.利尿
卷心菜汁中的鉀元素有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡，促進鈉離子排泄，具有輕微的利尿效果。
3.解毒
卷心菜汁中的一些成分能夠幫助身體排除有害物質(zhì)，減輕肝臟負擔，起到一定的解毒作用。
4.抗氧化
卷心菜汁含有豐富的維生素C和硫代葡萄糖苷等抗氧化物質(zhì)，可以清除自由基，保護細胞免受氧化損傷。
5.抗炎
卷心菜汁中的硫代葡萄糖苷在消化過程中會轉(zhuǎn)化為具有抗炎活性的異硫氰酸酯，這些化合物能夠抑制炎癥介質(zhì)的產(chǎn)生，緩解組織發(fā)紅、腫脹等癥狀。
雖然卷心菜汁有許多潛在益處，但不建議將其作為替代療法來治療特定疾病或管理健康狀況。如有任何疑問或需要特殊飲食建議，請咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生。

2024-01-13 15:31

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