4月26日，《中國居民膳食指南（2022）》發(fā)布會在京舉行。

來自國家衛(wèi)生健康委食品司、中國科協(xié)科普部、中國疾控中心、中國健康教育中心、國家食品安全風(fēng)險評估中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、國家體育總局體育科學(xué)研究所的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家，中國居民膳食指南修訂專家委員會成員以及中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會、中國醫(yī)師協(xié)會、中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會、中國健康促進與教育協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)參加會議。

發(fā)布會現(xiàn)場。

自1989年首次發(fā)布《中國居民膳食指南》以來，我國已先后于1997年、2007年、2016年進行了三次修訂并發(fā)布，在不同時期對指導(dǎo)居民通過平衡膳食改變營養(yǎng)健康狀況、預(yù)防慢性病、增強健康素質(zhì)發(fā)揮了重要作用。在國家衛(wèi)生健康委等有關(guān)部門的指導(dǎo)和關(guān)心下，中國營養(yǎng)學(xué)會組織近百位專家對膳食指南再次進行修訂，經(jīng)過近三年的努力，在對近年來我國居民膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)健康狀況變化做充分調(diào)查的基礎(chǔ)上，依據(jù)營養(yǎng)科學(xué)原理和最新科學(xué)證據(jù)，結(jié)合當(dāng)前疫情常態(tài)化防控和制止餐飲浪費等有關(guān)要求，形成《中國居民膳食指南研究報告》，并在此基礎(chǔ)上順利完成《中國居民膳食指南（2022）》。

發(fā)布儀式

國家衛(wèi)生健康委食品司張磊時一級巡視員、中國科協(xié)科普部信息化處處長劉俊、中國健康教育中心吳敬副主任、國家食品安全風(fēng)險評估中心主任李寧、中國疾控中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所副所長王濟民、國家體育總局體育科學(xué)研究所研究員王梅與中國營養(yǎng)學(xué)會理事長、膳食指南修訂專家委員會主任楊月欣一起啟動了《中國居民膳食指南（2022）》發(fā)布儀式。

中國營養(yǎng)學(xué)會理事長對《中國居民膳食指南（2022）》主要內(nèi)容和修訂意義進行了解讀?！吨袊用裆攀持改希?022）》提煉出了平衡膳食八準(zhǔn)則：一、食物多樣，合理搭配；二、吃動平衡，健康體重；三、多吃蔬果、奶類、全谷、大豆；四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；五、少鹽少油，控糖限酒；六、規(guī)律進餐，足量飲水；七、會烹會選，會看標(biāo)簽；八、公筷分餐，杜絕浪費。

《中國居民膳食指南（2022）》包含2歲以上大眾膳食指南，以及9個特定人群指南。為方便百姓應(yīng)用，還修訂完成《中國居民膳食指南（2022）》科普版，幫助百姓做出有益健康的飲食選擇和行為改變。同時還修訂完成了中國居民平衡膳食寶塔（2022）、中國居民平衡膳食餐盤（2022）和兒童平衡膳食算盤（2022）等可視化圖形，指導(dǎo)大眾在日常生活中進行具體實踐。

發(fā)布會上，與會領(lǐng)導(dǎo)和專家還就指南修訂的重要意義、新版指南的新變化，以及宣貫推廣等問題，國家衛(wèi)生健康委食品司一級巡視員張磊時、中國健康教育中心副主任吳敬、國家食品安全風(fēng)險評估中心主任李寧、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所副所長王濟民、國家體育總局體育科學(xué)研究所研究員王梅、中國科協(xié)科普部信息化處處長劉俊進行了座談交流。

《中國居民膳食指南（2022）》是近百名專家對營養(yǎng)和膳食問題的核心意見和科學(xué)共識，將為全體營養(yǎng)和健康教育工作者、健康傳播者提供最新最權(quán)威的科學(xué)證據(jù)和資源，在落實健康中國行動中發(fā)揮重要作用。啟動儀式現(xiàn)場還舉辦了《中國居民膳食指南（2022）》圖書捐贈儀式。中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會秘書長馮子健、中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會會長陳永祥、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋、中國健康促進與教育協(xié)會副會長王玲玲、中國醫(yī)師協(xié)會副秘書長郭海鵬、中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長徐堅以及從事健康傳播和教育的專家、媒體代表接受贈書，并紛紛表示做好組織動員，推動新版中國居民膳食指南在全國宣貫推廣和貫徹落實。

中國營養(yǎng)學(xué)會將通過官網(wǎng)和官方微信公眾號“中國營養(yǎng)界”等平臺發(fā)布新版膳食指南核心信息，并依托5月第三周的全民營養(yǎng)周等契機對新版指南作進一步解讀。

相關(guān)知識

中國居民膳食指南(2022)
《中國居民膳食指南（2022）》發(fā)布合理膳食,吃出健康
《中國居民膳食指南（2022）》一圖讀懂
《中國居民膳食指南（2022）》發(fā)布——我國首次提出“東方健康膳食模式”
2022年新版《中國居民膳食指南》發(fā)布：鹽削了補鈣方面增強了
《中國居民膳食指南（2022）》來了，就這么吃！
《中國居民膳食指南（2022）》發(fā)布——吃動平衡 科學(xué)減重
《中國居民膳食指南（2022）》幫您把好一日三餐營養(yǎng)關(guān)
《中國嬰幼兒喂養(yǎng)指南（2022）》發(fā)布
中國居民膳食指南2022

網(wǎng)址: 《中國居民膳食指南（2022）》在京發(fā)布 http://www.u1s5d6.cn/newsview71130.html