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邢華主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院三甲全國第37陳醋泡黑豆降血壓嗎"陳醋泡黑豆對血壓應該沒有太大的影響，大部分的食物、蔬菜、水果都不能升高血壓或降低血壓，在飲食當中要注意含鹽量高的食品，攝入的鈉鹽越高，高血壓越明顯，尤其是鹽敏感性高血壓的患者。n我國大部分地區(qū)每人每天鹽的攝入量在12-15g以上，世界衛(wèi)生組織要求每人每天鹽的攝入量<5g，因此在烹調中要注意鹽的控制，盡量用鹽勺控制鹽的用量，同時盡量不吃或少吃腌制品，如咸菜、臘肉、火腿、香腸等。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲生姜泡陳醋有什么功效"生姜泡陳醋的功效：1、能夠化痰止咳，對于咳嗽、咳痰、咳血的人，如果適當食用生姜泡陳醋，有很好的化痰止咳的功效。2、能夠散瘀消積，對于跌打損傷所導致的瘀血，食物過多所導致的積滯，如果適當食用生姜泡陳醋，有很好的散瘀消積的功效。3、能夠預防腸道感染性疾病的發(fā)生，因為生姜和陳醋當中含有許多的姜黃素和醋酸，對于許多腸道致病菌有很好的抑制和殺滅的作用，有很強的預防腸道感染性疾病的功效。"張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲陳醋泡花生米有什么功效陳醋泡花生米的功效，具體如下：1、恢復體力、緩解疲勞：因為陳醋泡花生米中含有一定量的脂肪，從營養(yǎng)學的角度上來說，每1g脂肪產生9kcal的熱量。因此對于經常體力勞動或者經常進行體育鍛煉的人，如果適當吃陳醋泡花生米，為機體提供一定量的脂肪，供給能量，在緩解疲勞、恢復體力方面，有積極的功效；2、潤腸通便：因為陳醋泡花生米中的油脂能夠潤滑腸道，對于大便秘結、大便干燥、排便困難的人，適當吃陳醋泡花生米，能夠促進糞便的排出，在預防和緩解便秘方面有積極的功效；3、增進食欲：陳醋泡花生米中含有一定量的醋酸，能夠很好地刺激味蕾的敏感性，促進胃腸道消化液的分泌，因此也有很好地增進食欲、促進消化的功效。趙林華主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院三甲醋泡黑豆功效中醫(yī)表示黑豆色黑入腎經，醋味酸，兩者結合具有補腎烏發(fā)、開胃健脾的功效?，F(xiàn)代營養(yǎng)學角度表示醋泡黑豆主要具有促進人體吸收黑豆中花青素作用，而黑豆如果處于pH值＜7環(huán)境中，抗氧化、抗自由基能力較好，有利于有效成分花青素被人體吸收。并且醋泡黑豆含有豐富蛋白質、維生素、微量元素以及不飽和脂肪酸成分。而黑豆色素、黑豆多糖以及異黃酮成分具有預防骨質疏松、減輕關節(jié)疼痛和調節(jié)血脂保健作用，但無法替代藥物使用。此外，胃炎、胃潰瘍等胃病患者需注意避免食用醋泡黑豆，以免損傷胃黏膜。而腎病患者，如腎病綜合征的患者，需控制蛋白質攝入，尤其是植物蛋白攝入，需避免攝入醋泡黑豆。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲黑豆泡醋的功效黑豆泡醋的功效如下：1、強壯筋骨：從中醫(yī)食療的角度上來講，黑色入腎經，適當吃黑豆泡醋，通過滋補腎經，對于腰膝酸軟、腰腿疼、骨質疏松，都有一定的預防和緩解癥狀的功效；2、增進食欲：對于食欲不振、不愿意吃飯的人，如果適當吃黑豆泡醋，通過刺激味蕾的敏感性，有增進食欲的功效；3、提高消化功能：黑豆泡醋能夠促進胃腸道消化液的分泌，對于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹的人，如果適當吃黑豆泡醋，促進消化液的分泌，有很好的促進消化功能提高的功效。柳鵬主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院三甲全國第21醋泡黑豆的功效醋泡黑豆含有豐富的優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸、礦物質、B族維生素、異黃酮以及花青素等多種營養(yǎng)素，在日常生活中常見有人食用醋泡黑豆。醋泡黑豆的功效如下：1、改善視力：醋泡黑豆中富含抗氧化成分花青素，以及對眼睛有益的維生素A，而且醋可以幫助黑豆中的營養(yǎng)成分分解，提高攝取營養(yǎng)素的功效，所以常食醋泡黑豆對視力有一定改善；2、改善三高：醋泡黑豆中富含亞油酸、亞麻酸、異黃酮等生物活性物質，營養(yǎng)價值比較高，有助于降低血脂、膽固醇、降低血糖，減緩體內平滑肌細胞的生長，從而預防動脈血管中斑塊逐漸增大，起到防止冠心病發(fā)生的作用；3、美容養(yǎng)顏：醋泡黑豆含有豐富的氨基酸、鈣、維生素B族、乳酸、糖分、甘油、醛類化合物以及鹽類，這些成分對皮膚有用，如果堅持適量食用醋泡黑豆可以起到預防色素沉著、延緩衰老，讓肌膚變得滋潤嫩白的作用。醋泡黑豆的營養(yǎng)價值豐富，長期適量食用對人體有益處，不過對于植物蛋白過敏的人群還是謹慎食用，以免發(fā)生過敏癥狀，還有醋泡黑豆中的醋屬于酸性食物，對于胃腸道功能不全或者患有胃潰瘍以及十二指腸潰瘍的人不宜食用。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲陳醋泡大蒜的功效與作用適當?shù)爻躁惔着荽笏猓πc作用具體如下：1、增進食欲：陳醋泡大蒜當中富含一定量的醋酸，醋酸能夠提高味蕾的敏感性，因此對于食欲不振、不愿意吃飯的人，如果適當?shù)爻躁惔着荽笏?，利用其中含有的醋酸刺激味蕾的敏感性，在增進食欲方面有著積極的功效；2、提高消化功能：陳醋泡大蒜當中的醋酸，能夠促進胃腸道消化液的分泌，因此對于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉的人，如果適當?shù)爻躁惔着荽笏?，利用其中含有的醋酸，刺激胃腸道消化液的分泌，有增進消化功能的作用；3、預防腸道感染性疾?。宏惔着荽笏猱斨械拇姿幔軌驓绾鸵种颇c道致病菌，在預防和緩解腸道感染性疾病方面的作用，也會比較明顯。吳劍波主任醫(yī)師武漢大學中南醫(yī)院三甲全國第55老陳醋泡腳功效與作用老陳醋的主要成分，還是其中含有低濃度的醋酸。醋酸是一種弱酸性的化學物質，對皮膚而言可以起到輕度的抑菌消炎的作用，同時也能一定程度軟化角質。 所以，使用老陳醋一般是治療手腳部位的臭汗、多汗，或者是由細菌和真菌引起的感染，作為一種輔助的治療。 老陳醋的抑菌止汗的效果并不是很強，只能作一種輔助療法，如果真的患有腳癬和腳氣還是應該選擇正規(guī)的抗真菌藥物治療，老陳醋泡腳這種方式只是作為一種輔助的手段，加強治療的效果。劉文軍主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院三甲醋泡黑豆的功效與作用黑豆黑色入腎經，醋入肝經，所以醋泡黑豆以后第一入腎經，第二入肝經。醋泡黑豆還可以補腎，可以明目，明目是入肝經，可以烏發(fā)補腎還可以美容減肥?，F(xiàn)代醫(yī)學中用它來治療便秘也可以治療三高癥，如高血壓、高血脂、高血糖，以及老年人腰酸、腿疼、前列腺肥大等也有一定作用，心血管疾病，同時存在降脂的作用，同時可以明目，對于視疲勞、視力下降、眼睛干澀或疼痛，經常服用還是有一定作用。對于改善眼部的近視有一定的好處，但是以上都是輔助治療，必要時還要用藥物，如杞菊地黃丸、明目地黃丸之類的藥物。黎艷副主任醫(yī)師南寧市第二人民醫(yī)院三甲醋泡黑豆的功效與作用"醋泡黑豆的功效與作用，從中醫(yī)角度來講，黑豆入腎經，醋味酸，兩者結合具有補腎烏發(fā)、開胃健脾的功效。從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度來講，醋黑豆含有蛋白質、維生素、微量元素、不飽和脂肪酸、花青素等成分，還有黑豆色素、黑豆多糖、異黃酮等成分。故具有預防骨質疏松的作用；具有減輕關節(jié)疼痛的作用；具有調節(jié)血脂的作用；具有保護眼睛的作用；具有消炎殺菌的作用；具有促進胃腸蠕動，改善便秘的作用；具有抗氧化，延緩衰老的作用等。但一般胃潰瘍的患者不建議食用，以免損傷胃黏膜。"

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