近日，美心中菜翠園餐廳現(xiàn)已登陸上海靜安嘉里中心。作為美心集團(tuán)在華東區(qū)的首間粵菜食府，該食府的開幕也彰顯了香港美心集團(tuán)進(jìn)一步布局中國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略計(jì)劃。

  　翠園創(chuàng)自1971年，是香港美心集團(tuán)首家于香港創(chuàng)辦的粵菜酒家，也是港式飲茶文化的先導(dǎo)。美心中菜大廚團(tuán)隊(duì)，憑借大廚巧手及上乘食材，延續(xù)香港集團(tuán)在食材、制作、衛(wèi)生、服務(wù)、管理等方面的優(yōu)質(zhì)餐飲文化和豐富運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，突出食材的原味與健康元素，炮制出“不添加味精”，色、香、原味俱備的創(chuàng)意粵菜。

  上海翠園的諸多招牌菜式都源自港澳米其林推介的多款創(chuàng)意菜式，如珊瑚龍蝦球、脆脆BB豬、葡汁焗釀響螺等，菜式原料地道，擺盤精美，讓人食指大動(dòng)。足料靚湯鮮鮑魚黨參燉土雞滋陰養(yǎng)顏，招牌港式點(diǎn)心老翠園煎粉果、老娘菠蘿包等令人回味無窮，更推出中西合壁的新派甜品，如高達(dá)13cm的101鮮果拿破侖，松化酥皮內(nèi)釀入多種新鮮水果，讓食客的視覺和味覺都得到至高享受。

  翠園布置典雅華麗，裝飾雍容舒適。擁有座位338個(gè)，11間獨(dú)立的廂房，于細(xì)節(jié)處獨(dú)具匠心。

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