每日健康生活小竅門 自發(fā)粉發(fā)面小竅門
1、每日健康生活小竅門 健康生活小竅門推薦
1、每天早晨洗臉時(shí),順便將冷水輕輕吸入鼻腔進(jìn)行清洗。大回報(bào):一舉兩得——既刺激了鼻腔又打掃了衛(wèi)生。鼻腔經(jīng)過這樣的每日一練,漸漸習(xí)慣了低溫,再有冷空氣入侵,也就見怪不怪,不會(huì)動(dòng)不動(dòng)就感冒了。
2、在洗漱室抬眼就能看見的地方掛上一幅賞心悅目的風(fēng)景畫,每天刷牙前先想象一下自己就在那畫里面。大回報(bào):也許你正站在白云繚繞的山頂向下俯視,也許你正坐在一家時(shí)髦的露天咖啡館里喝咖啡,身邊還有一位英俊的男士。讓自己冥想幾分鐘,體內(nèi)壓力荷爾蒙的水平頓時(shí)會(huì)下降很多。
3、在頭腦中醞釀一句能對(duì)你產(chǎn)生積極和強(qiáng)烈共鳴的名言警句,每天出發(fā)前,在頭腦中將這句話回放5分鐘。大回報(bào):這會(huì)使你的心緒更積極向上,以更好地?zé)崆橥度氲焦ぷ髦小?/p>
4、工作一陣后,記得用力聳雙肩,盡量貼近雙耳,夾緊兩臂,然后放松,這一動(dòng)作可重復(fù)10次。大回報(bào):通過使頸、背發(fā)力,刺激血液循環(huán)從而達(dá)到放松頸背的效果,以免你落下腰酸背痛的毛病。
2、自發(fā)粉發(fā)面小竅門
1、使用溫水。自發(fā)粉的發(fā)面過程需要將保持溫度保持在20度到40度之間,才能確保發(fā)面效果。而像現(xiàn)在這樣天氣寒冷的時(shí)候,可以使用溫度在六十度左右的熱水,以防面的溫度過快冷卻。
2、醒面時(shí)間要夠。雖然很多自發(fā)粉的說明書聲稱半個(gè)小時(shí)可以發(fā)好,但實(shí)際醒面時(shí)間是和溫度直接相關(guān)的,比如目前這樣的冬天,醒面時(shí)間常常要兩三個(gè)小時(shí)才能發(fā)好,有些地方甚至要更久。
3、水要加合適。有些朋友是因?yàn)樗拥牟缓线m才導(dǎo)致面發(fā)的很硬。其實(shí)若水加的是否合適,在揉面過程就可以發(fā)現(xiàn),加的過多就會(huì)難以成形,加的少在揉面中就會(huì)感覺面很硬,揉出來的面不光滑,這時(shí)候可以少量加面或加水修正,直到揉出光滑柔軟的面。
3、拌菜太咸怎么辦小竅門
1、用水焯(過一下)一下,重新拌一次。
將拌菜里面的辣椒等揀出來,用水過一下,能夠去除里面的佐料的味道。不過用開水焯的話,效果會(huì)更明顯。
2、在重現(xiàn)拌菜之前,一定要先嘗一嘗拌菜的味道。
用水過過的拌菜里面仍會(huì)殘余一些味道,根據(jù)里面味道咸味,再加入適當(dāng)?shù)淖袅?。這一次不要放過了哦。
3、加入一些糖能夠讓拌菜里面的咸味淡一些。
糖的甜味可以中和咸味哦!再加入糖的同時(shí),再加入一些水,這樣既可以讓糖迅速融化,還能夠有更好的效果。
4、加入一些醋也能夠讓拌菜里面的咸味淡一些。
醋的味道也有中和咸味的作用,放入糖的同時(shí),再放入醋,會(huì)讓拌菜吃起來更美味。
5、加入一些其他的蔬菜,再攪拌一下。
隨著其他的蔬菜的加入,涼拌菜就會(huì)變淡了。主要攪拌要均勻,可以用一個(gè)大一點(diǎn)的盆子來拌菜,拌好之后在放入餐盤。
6、加入一些其他的蔬菜(肉類),做成炒菜。
超過水的菜可能就會(huì)變軟一些,想避免涼拌菜太軟,可以直接加入其它蔬菜(肉類),做成一道熱菜就可以了。
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