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回南天吃什么好 推薦7款健脾祛濕食譜

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月22日 19:45

  說(shuō)到回南天,大家想到的就是“潮濕”“出水”。的確,回南天濕氣來(lái)襲,日積月累就會(huì)積了一推病痛。那么,回南天怎么除濕呢?其實(shí)主要注意飲食,濕氣就不會(huì)纏上你。下面給大家推薦多款健脾祛濕湯,幫助對(duì)抗?jié)駳狻?/p>

  回南天容易使我們的身體積攢濕氣。濕易困脾,讓身體困重,乏力倦懶,飲食減少……中醫(yī)專家開(kāi)出回南天的食療食譜,不要過(guò)量吃生冷瓜果,宜清淡易消化,忌肥甘厚膩及暴食。可適量選用蓮子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利濕之品煮粥食用。

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編輯推薦:喝出健康和美麗?養(yǎng)生湯食譜大全

  赤小豆、冬瓜煲生魚(yú)湯

  原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚(yú)2條、豬瘦肉150克、生姜3片。

  做法:

  1、赤小豆洗凈,冬瓜洗凈,連皮切,生魚(yú)洗凈,宰凈去鱗、內(nèi)臟,慢火煎至微黃

  2、豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加清水2500毫升(約10碗水)。

  3、武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量鹽、油便可,供3—4人用。

  功效:赤小豆冬瓜煲生魚(yú)湯清淡不膩滯又富有營(yíng)養(yǎng),同時(shí)又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,而生魚(yú)能補(bǔ)脾利水。

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