春姑娘這愛折騰的脾氣大家也是了解的,天氣系統(tǒng)轉(zhuǎn)換快,晴雨切換也很隨性。春天經(jīng)常就是一時晴一時陰,抵抗力低的人很容易就被天氣原因感染病毒。
春天的陰雨天居多,濕氣重,尤其是家里有孩子的抵抗力低,我們要從日常生活中給孩子進(jìn)補(bǔ),提高孩子的免疫力。
春天多喝這碗蝦粥,祛濕健脾,提高身體抵抗力,個子蹭蹭長,我們一起看看具體的烹飪步驟吧!在春季要常吃哦!
蝦粥

配料:
基圍蝦若干、小白菜3片葉子、雞蛋1個、肉末少許、絲瓜1個、蘑菇4個、大米若干、鹽少許、姜少許、料酒少許
烹飪步驟:
1.鍋中水燒開,開始煮蝦,加入鹽,料酒和姜,留蝦湯,剝蝦仁。

2.大米洗干凈,取蝦湯開始煮粥

3.一個雞蛋打散,起油鍋,炒碎,裝小碗

4.肉末煸炒,倒入料酒和姜,炒完后裝小碗

5.生熟分開,蝦仁剝好,蔬菜全部切丁,分別裝盤

6.鍋中粥7分熟,放入蘑菇和絲瓜丁,倒入適量水,加適量鹽

7.9分熟時,放入雞蛋,肉末,蝦仁,小白菜葉子,攪拌均勻,再蓋上鍋蓋燜一會

8.出鍋了,很美味

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