功能飲料不是人人都適合
隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,功能飲料也將迎來(lái)銷售旺季。市面上功能飲料種類繁多,是否真有宣傳的功能,會(huì)不會(huì)對(duì)身體造成損傷,功能飲料又該怎么喝呢?
功能性飲料是指通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品。功能性飲料可以分為營(yíng)養(yǎng)素飲料、運(yùn)動(dòng)飲料和其他特殊用途飲料三類。
理論上來(lái)說(shuō),有需求的人飲用功能飲料能產(chǎn)生一定功效。我們生活中常見(jiàn)的運(yùn)動(dòng)飲料往往富含電解質(zhì),并且加入了多肽和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)素,能迅速補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)后流失的大量水分和電解質(zhì),恢復(fù)體能。而維生素飲料則通常含有咖啡因以及多種營(yíng)養(yǎng)成分,能起到補(bǔ)充維生素和提神效果。
既然確有一些功效,那么是不是誰(shuí)都可以喝功能飲料呢?答案是否定的。功能飲料由于含有很多添加的營(yíng)養(yǎng)素,其功能是有針對(duì)性的。青少年、兒童、高血壓、高血糖患者以及其他一些疾病患者都不適合飲用功能飲料。
另外,含糖、鹽分、維生素豐富的功能飲料可能會(huì)導(dǎo)致血糖含量增加,體內(nèi)能量過(guò)剩,也會(huì)影響青少年、兒童身體的正常發(fā)育。即便是正常的成年人,亂喝或者過(guò)量飲用功能飲料也可能因?yàn)轶w內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素含量過(guò)高而引發(fā)中毒。因此并不是人人都可以喝,也不能隨便喝。
青少年運(yùn)動(dòng)前后喝功能飲料可能誘發(fā)心臟病。很多看起來(lái)健康的青少年,在運(yùn)動(dòng)前后飲用含大量咖啡因的功能飲料可能會(huì)引起突發(fā)心臟病或者心率不穩(wěn)。有潛在心臟病者則危害更大。
功能飲料的受歡迎程度正在急速增長(zhǎng)。一般情況下,這種飲料不僅包含咖啡因,還有一些“隱性”的以瓜拉那形式存在的咖啡因,這種物質(zhì)從原產(chǎn)自巴西的植物中提取出,其咖啡因濃度是咖啡豆的兩倍。為此,大多數(shù)健康青少年每天飲用功能飲料的量應(yīng)不超過(guò)一罐(250毫升),并且不要在運(yùn)動(dòng)前后飲用。如果有潛在心臟問(wèn)題,最好在飲用前咨詢醫(yī)生。
喝功能飲料不可過(guò)量過(guò)急。平時(shí)最好少喝功能飲料,不要把功能飲料當(dāng)作水分和營(yíng)養(yǎng)素的主要來(lái)源。事實(shí)上,水才是人體維持正常生理活動(dòng)的重要營(yíng)養(yǎng)素,水還起著溶化、吸收各種營(yíng)養(yǎng)素、排出機(jī)體各種代謝廢物、參與體溫調(diào)節(jié),降低累積在肌肉中的疲勞素(乳酸)等作用。中小學(xué)生每天喝水以1.5至2升為宜,其中以溫開(kāi)水最佳。同時(shí)要使孩子養(yǎng)成喝粥、吃瓜果蔬菜的良好飲食習(xí)慣,以利于孩子的健康成長(zhǎng)。
確實(shí)有需要的消費(fèi)者,在挑選功能性飲料的時(shí)候,應(yīng)仔細(xì)閱讀每種飲料上所注明的成分,根據(jù)自身特點(diǎn)選擇飲料,并且參考人體每日營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入標(biāo)準(zhǔn)確定飲用的量。對(duì)于身體健康,沒(méi)有體力消耗,不需要補(bǔ)充能量的人,喝這些功能性飲料除了能夠解渴外,沒(méi)有太多實(shí)際意義。大量運(yùn)動(dòng)后即使要喝功能飲料,也要緩慢飲用,不要過(guò)急、過(guò)量飲用。
另外,有些功能飲料有強(qiáng)力抗疲勞的效果,睡前或者早上剛起來(lái)時(shí)最好不要喝。人體感覺(jué)特別勞累的時(shí)候應(yīng)該及時(shí)休息,依賴功能飲料強(qiáng)撐可能會(huì)對(duì)身體造成不可彌補(bǔ)的傷害。
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