櫻桃,又名含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實(shí),號(hào)稱(chēng)“百果第一枝”。據(jù)說(shuō)黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而又名“鶯桃”。

櫻桃的果實(shí)雖小似珍珠,但色澤紅艷光潔,個(gè)個(gè)猶如體態(tài)玲瓏的瑪瑙寶石一樣,十分惹人喜愛(ài)。櫻桃的味道甘甜而微酸,備受人們的青睞。除了可以鮮食外,又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴,很受歡迎。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,櫻桃有調(diào)中益氣、健脾和胃、祛除風(fēng)濕的功效。

櫻桃的含鐵量特別高,位于各種水果之首。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)的鐵元素,促進(jìn)血紅蛋白再生,可防治缺鐵性貧血,增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智,對(duì)孕婦、乳母以及青春期的兒童很有益處。

皮膚不好的女人有福了！常食此果，養(yǎng)顏駐容，還可去皺消斑！

櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,有益人體健康,有“令人好顏色,美志性”的美容功效,經(jīng)常食用櫻桃能養(yǎng)顏駐容,使皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。

食用宜忌:一般人均可食用。櫻桃雖好吃,但性熱而發(fā)濕,熱性病及虛熱咳嗽的人要禁食。否則會(huì)積內(nèi)熱,引發(fā)咳嗽多痰、肺痿等病。

櫻桃因含鐵多,再加上含有一定量的氰甙,若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來(lái)清熱解毒。

櫻桃美容散

原料:蜂蜜400克,蜜櫻桃300克,胡桃肉、山藥粉各500克。

做法:將胡桃肉炒香搗碎,生山藥洗凈蒸熟去皮,烘干研成粉末。櫻桃切成碎塊,蜂蜜加適量開(kāi)水,文火溶化后加山藥粉、胡桃肉炒出香味,加櫻桃炒勻,入缸密封即成。早晨空腹服50克,用沸水沖飲。沖入少許黃酒、果酒或果汁效果更好。

功效：健脾益氣,潤(rùn)膚駐顏,廷年益壽。常食可美容養(yǎng)顏,也可用于治療氣血虧虛,脾胃虛弱,食少或病后虛痢,久瀉以及毛發(fā)、皮膚不榮等病癥。對(duì)于常見(jiàn)的皮膚粗糙、久病體虛、胃腸功能減退、脫發(fā)等病,也有輔助治療效果。

朋友們，你們學(xué)會(huì)了嗎？

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