范慧主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院三甲全國第68

代餐餅干能減肥嗎

減肥是指攝入的熱量一定要比運動或者其它方式消耗的熱量要少，這樣才能減體重。因此無論吃什么樣的食物，首先要知道該食物含有多少熱量，只要吃進去的熱量超過消耗的熱量就會胖起來。所以無論吃什么食物，首先是其有營養(yǎng)，營養(yǎng)是人體所必須的，然后考慮食物含有什么樣的營養(yǎng)，比如維生素、蛋白質、微量元素、纖維素等是否充足。代餐餅干不具備所需要的足夠蛋白質或者維生素，無論何種餅干，主要成分都是淀粉，淀粉就是熱量，到體內(nèi)可分解變成糖，糖可以很快合成脂肪。所以用代餐餅干來減肥會造成減肥作用不明顯，同時蛋白質和其它維生素的缺乏會比較明顯。如果從減肥的角度來說，提倡多運動，飲食營養(yǎng)要豐富、均衡，少吃碳水化合物、淀粉類食物。

營養(yǎng)代餐可以減肥嗎

"合理的使用營養(yǎng)代餐有助于減肥，在高蛋白飲食減重方案當中，總的能量在每天1200大卡，碳水化物也是糧食，所占的供能比為40%，另外，還有各30%的脂肪和蛋白質。通過增加蛋白的供能比，可以幫助我們減少饑餓感，增加飽腹感，有助于堅持減重。同時高的蛋白攝入的供能比，可以帶來能量的消耗和保持肌肉的含量。在這種方案底下所使用的乳清蛋白粉，由于含量、成分相對單一，蛋白提供的量充分。如果通過飲食來增加蛋白，可能會帶來脂肪或碳水化物的增加，不利于實現(xiàn)高蛋白飲食方案。另外，使用所謂的可溶性膳食纖維這種營養(yǎng)代餐，可以增加飽腹感、減少饑餓感，同時能量含量少、含的糖也少，影響身體總的熱量相對比較少，又增加飽腹感。n營養(yǎng)代餐也是要結合其他的營養(yǎng)元素，包括碳水化合物、糧食以及新鮮蔬菜、水果、肉、蛋、奶。營養(yǎng)代餐僅僅是在早、中、晚餐或者加餐當中，起到主餐的一個輔助作用，幫助堅持住高蛋白營養(yǎng)減重的方案。在第二個階段往往是防止反彈的輕斷食方案，或者回歸到生活的本質，限能量、均衡營養(yǎng)，這種飲食方案往往不需要營養(yǎng)代餐來幫助。因此，營養(yǎng)代餐僅僅在減肥、減重期間應用，是所選擇的減重方案里面的輔助成分。同時要記住，除了飲食需要注意以外，科學的運動一定來幫忙。只有飲食、運動，同時要注意戒煙限酒、心理的平衡，也就是最主要是科學的生活方式，是減重的基礎。"

空腹吃火龍果可以嗎

"最好不要空腹吃火龍果，因為火龍果是幫助消化排毒的，雖然不會有中毒和不良反應，但是也不推薦經(jīng)?？崭钩?，如果在夏天，消化能力好可以空腹吃，但是在冬天即使消化很好的人，也不提倡空腹吃水果?；瘕埞陡?，對于女生來說體質虛冷的，不應該吃太多火龍果，最好是在飯后飲用火龍果汁，火龍果可以解毒、保胃，具有多種營養(yǎng)物質，一、花青素含量高，花青素可以抗氧化、抗衰老、預防癡呆癥；二、富含植物性蛋白，可以起到解毒的作用；三、富含維生素C，可以美白皮膚；四、火龍果低熱量、高纖維，可以減肥、降低膽固醇等，但是也不能多吃，而且最好在飯后一段時間吃。"

陳文珍副主任醫(yī)師

上海交通大學醫(yī)學院附屬瑞金醫(yī)院三甲全國第4

代餐奶昔吃了睡不著的原因

代餐奶昔吃了睡不著覺，通常有幾個方面的原因，具體如下：1、胃腸道不適、饑餓感：吃奶昔后，會促進大腸、小腸還有胃蠕動，在晚上睡覺時，因為胃腸蠕動造成腹部不適癥狀，會影響睡眠，造成睡不著覺，可能是主要原因。腹部饑餓感，也會造成晚上睡不著覺；2、緊張、焦慮情緒：容易受外界影響、暗示，帶著情緒睡覺，人比較緊張也會造成晚上睡不著覺，這種情況可能是初次服用代餐奶昔；3、腹部饑餓感：也會造成晚上睡不著覺；4、缺乏色氨酸：代餐奶昔本身沒有任何刺激神經(jīng)睡不著覺的興奮物質，只是一般營養(yǎng)成分混合起來的一種物質，通過代餐奶昔可能造成缺乏某些營養(yǎng)物質，如色氨酸，因為色氨酸幫助入睡，如果缺乏色氨酸，可能也會導致晚上睡不著覺。

吃代餐粉能減肥嗎

吃代餐粉能否起到減肥作用，需具體問題具體分析。影響減肥效果好壞的因素，與是否食用代餐粉沒有直接關系，而與食用的所有食物產(chǎn)生的能量，與運動消耗能量之間是否達到能量負平衡有直接關系，具體分析如下：1、有減肥作用：如果養(yǎng)成均衡飲食習慣，避免食用其他過多食物，也養(yǎng)成積極鍛煉習慣。在此前提下，在專業(yè)人員指導下，食用適量代餐粉，并不會引起過多能量進入體內(nèi)，有助于保持身體能量負平衡，促進脂肪分解和代謝，對提高減肥效果均有積極作用。而且通過食用適量正確代餐粉，能增加飽腹感，避免食用其他過多食物，能保持身體能量負平衡，也有助于提高減肥效果；2、無減肥作用：如果沒有養(yǎng)成均衡飲食習慣，不能控制其他過多食物攝入，也沒有養(yǎng)成積極鍛煉的好習慣，只是單純一味的食用代餐粉，就起不到減肥作用。

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