夏天到了，各種新鮮的時(shí)令水果也紛紛上市，邱醫(yī)師發(fā)現(xiàn)越來越多想要減肥的女生晚上只吃水果。但是晚餐只吃水果真的可以減肥嗎？

其實(shí)，水果代替晚餐，并不能真正讓你瘦下來！原因有以下4個(gè)：

1.水果有熱量，多吃一樣胖

水果主要含有果糖、纖維素、淀粉等碳水化合物以及維生素、礦物質(zhì)等。相比豬肉、牛肉、雞蛋等，水果的熱量較低，比如100g蘋果、香蕉、柚子、橘子、葡萄的熱量分別是50、92、42、44、50大卡，而100g豬肉、牛肉、雞蛋的熱量分別是143、106、151大卡。

有些朋友以為水果的熱量低，于是晚上只吃水果來減肥。但是要知道水果也含有熱量，如果不控制量吃得過多，最終導(dǎo)致攝入的熱量還是會超標(biāo)。

2.水果營養(yǎng)單一，多吃營養(yǎng)不良

水果除了熱量問題，還有營養(yǎng)均衡問題。前面介紹到，水果主要含有碳水化合物、水溶性維生素等礦物質(zhì)。我們的身體不僅需要這些營養(yǎng)素，還需要脂肪、蛋白質(zhì)等基本產(chǎn)能營養(yǎng)元素，特別是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不僅能滿足生命活動所需，更能促進(jìn)脂肪燃燒，從而幫助大家更好地減肥。

3.水果易消化，容易刺激食欲

一般來說，水果的飽腹感不強(qiáng)，容易被消化吸收，同時(shí)會刺激食欲。因?yàn)樗械墓悄苎杆俦蝗梭w消化吸收，消化完后，饑餓感馬上就出現(xiàn)了，于是大腦就傳遞給你“去吃東西吧”的信息。于是，你的腦海中出現(xiàn)了各種各樣的美食，像烤肉、熱騰騰的火鍋、蛋糕、巧克力等。

腦海中這些美味的高熱量食物，誘惑著你，刺激著你。在這種強(qiáng)烈的刺激下，很多人容易饑不擇食，看見什么都想吃，吃很多都不覺得有飽腹感。一吃多，很容易導(dǎo)致攝入的熱量過多，過多的熱量在身體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來。更可怕的是，前面減掉的肉肉一頓之間就回來了，前功盡棄啊，太可怕了！

4.降低代謝，得不償失

即使你堅(jiān)持下去了，也很難達(dá)到理想的減肥效果。如果在饑餓的情況下忍住了不吃東西，也別覺得自己減肥成功了！體重減少并不代表瘦了，因?yàn)槟銇G失的體重很可能是肌肉和水分。不僅如此，人在饑餓的情況下，身體會自動降低基礎(chǔ)代謝，利用身體能量庫僅剩下的熱量來維持基本的生命活動，比如呼吸、心跳、維持體溫等。所以說，不推薦節(jié)食減肥法，其中很重要的原因之一就是這樣會降低基礎(chǔ)代謝，容易反彈，得不償失。

怎樣才能科學(xué)有效地減肥？

很簡單！根據(jù)人體所需要的六大營養(yǎng)元素去設(shè)計(jì)減肥食譜，配合一些具有減脂效果的健康食物，同時(shí)配合適量的運(yùn)動，這樣才是最簡單、最正確的減肥方式。推薦大家5個(gè)晚餐瘦身食譜：

1. 蘋果1個(gè)+酸奶100g+青菜150g

2. 火龍果半個(gè)+南瓜小米粥150g+酸奶100g

3. 葡萄200g+玉米半根+水煮蝦仁100g

4. 玉米半根+水煮蛋1個(gè)+青菜150g

5. 燕麥牛奶粥200g+橙子1個(gè)

飲食之外，再配合適量的有氧運(yùn)動，比如游泳、慢跑、快走、健身操、瑜伽等。這樣堅(jiān)持下去，一個(gè)月才有更大的可能瘦10斤，甚至減更多！

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